初レシピ本📗
「仕事帰りでも作れる！家族が喜ぶ すぐできごはん」発売中です🎉
→Amazon･楽天・書店にてお求めいただけます✨電子版もあるよ☆
– – – – – – – – – – – – – – –
【材料】※約12個分
■豚ひき肉…150g
■うどん…1玉
■ニラ…50g
■ごま油…大さじ1
（A）卵…1個
（A）片栗粉…大さじ1
（A）生姜チューブ…小さじ1
（A）オイスターソース…小さじ1
（A）鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素…小さじ1
（A）砂糖…小さじ1/2
〈餃子のタレ〉
・お酢…大さじ1
・醤油…小さじ2
・ラー油…適量
【作り方】
①うどんは2cm幅になるよう、袋の上から押して切る。
【🔴ポイント】
・お箸で上から押すように切ると包丁要らず♪
・冷凍うどんを使用する場合は、解凍後に粗熱をとってくださいね。
②ポリ袋に豚ひき肉、①、（A）、ニラを2cm幅に切り入れ、揉み混ぜる。
③ごま油を中火で熱し、②をスプーンですくって食べやすい大きさに落として両面カリッと焼く。
器に盛り、餃子のタレを添えたら出来上がり。
