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【節約料理】えのき揚げ
【紹介】
bloom.cooking （ブルーム）がレシピを紹介するチャンネルです。
子育てをしながら毎日料理をする方に、管理栄養士、製菓衛生師で主婦の3人が「生活の一部になる料理で作る側も食べる側も健康で楽しく食事ができるよう」料理とお菓子作りのレシピを公開しています！
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【えのき揚げ】
☆レシピ☆
❀材料(4人分)
・えのきたけ・・・1袋
・サラダ油・・・適量
・●砂糖・・・小さじ1
・●しょうゆ・・・小さじ2
・●酒・・・小さじ1
・●しょうがチューブ・・・3㎝
・片栗粉・・・適量
❀作り方
1．
えのき・・石づきを取り、食べやすい大きさにほぐす
●の調味料を混ぜ合わせておく
2．
えのきを混ぜておいた●の調味料に漬け込む(10分)
3．
2に片栗粉をまぶし、油を多めにひいたフライパンで揚げ焼きにする
栄養価(1人分)
エネルギー 53kcal
食塩相当量 0.3g
☆ひとこと☆
簡単に作れるおつまみです。
そのままでもポン酢をつけて食べてもおいしいです。
何かもう1品作りたいなと思ったらぜひ作ってみてください！
【カテゴリー】
・健康レシピ
・時短レシピ
・お菓子、スイーツ
・離乳食、子供食
またコメントなどでリクエストなどもあれば
どんどん挑戦していきたいと思います！
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