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節約！ふわとろ天津飯
【参考】
1人当たり単価 80円(調味料除く)
1人当たりカロリー 570kcal
所要時間 25分
【材料…2名分】
かに風味かまぼこ…4本
卵…4個
ごま油…大さじ2（1人前大さじ1）
水…250ml
酒…小さじ2
しょうゆ…小さじ2
鶏がらスープの素…小さじ2
ごま油…小さじ1
塩…適量
こしょう…適量
片栗粉…大さじ1
ご飯（温かいもの）…400g（1人前200g）
小ねぎ（刻んだもの）…適量
【手順】
1.かに風味かまぼこを手で割く。卵を1人前2個ずつボウルに溶き、割いたかに風味かまぼこをそれぞれ入れる。
2.小鍋に水、酒、しょうゆ、鶏がらスープの素、ごま油、塩、こしょう、片栗粉を入れて混ぜ合わせ、しっかり混ざったら中火にかける。ふつふつとしてとろみがついたら火を止める。
3.フライパンに1人前のごま油大さじ1を入れ中火で熱し、1の卵を1人前流し入れ、半熟状になったら火を止める。同様にもう1人前作る。
4.ご飯の上に3をのせ、2をかけて小ねぎを散らす。
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