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食パン1枚でアレンジ料理！ボリュームたっぷり大満足の「ツナハムあげパン」を作ってみました。
【ツナハムあげパンの作り方】
〈材料〉
食パン……………………1枚
薄切りロースハム…1枚
ライトツナ………………大さじ２杯
ごまドレッシング…小さじ１杯
献立いろいろ味噌…小さじ1/2杯
いちごジャム…………小さじ1/2杯
小麦粉………………………1/4カップ
酢………………………………小さじ１杯
水………………………………1/4カップ
パン粉………………………1/4カップ
サラダ油…………………フライパンに2cm分
コーヒー…………………あれば1カップ
〈手順〉
1。食パンは、十字に4等分に切り、耳を残して半分の厚みに切り込みを入れて袋状にする
2。薄切りロースハムは、十字に切り、パンの切り込みに挟む
3。器に、ライトツナ・ごまドレッシング・献立いろいろ味噌・いちごジャムを入れて混ぜ、パンの切り込みのハムの隣に挟む
4。パン粉を用意する
5。器に、小麦粉・酢、水を入れてよく混ぜて、揚げ衣を作る
6。パンを揚げ衣に潜らせ、パン粉をまぶしつける
7。フライパンにサラダ油を入れて、170℃ぐらいになれば、パンを入れて揚げる
8。途中何度か裏返しながら、狐色ぐらいにになれば、網に取り油切りをしてから、皿に盛り、あればコーヒーを添える
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