鶏むね肉の節約レシピ4品のご紹介です。淡白なイメージの鶏むね肉ですが、実は旨味成分がたっぷりの食材。価格が安く家計の味方の鶏むね肉！レパートリーを増やして活用したいですね。日々の献立に役立てていただけたら嬉しいです。どうぞご覧ください。
皆様こんにちは。
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0:00 オープニング
2:17 濃厚ケチャップバター炒め
5:00 大葉たっぷりつくねハンバーグ
7:51 ふんわりキムチ唐揚げ
10:23 やわらか鳥串カツ
【濃厚ケチャップバター炒め】
鶏胸肉 1枚
=下味=
酒 大さじ1
片栗粉 小さじ2
=合わせ調味料=
ケチャップ 大さじ2
ソース 大さじ2
バター 大さじ1
塩・胡椒 少々
【大葉たっぷりつくねハンバーグ】
鶏胸肉 1枚
大葉 5枚
卵 1/2個
塩・胡椒 少々
パン粉 大さじ2
白ごま 大さじ1
ごま油 適量
=合わせ調味料=
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
【ふんわりキムチ唐揚げ】
鶏胸肉 1枚
酒 大さじ1
醤油 小さじ1
キムチの素 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
砂糖 小さじ2
胡椒 少々
=衣=
小麦粉 大さじ4
卵 1個
片栗粉 大さじ6
揚げ油
【やわらか鳥串カツ】
鶏胸肉 1枚
=下味=
酒 小さじ1
塩・胡椒少々
玉ねぎ 1個
=衣=
小麦粉 適量
卵 1個
パン粉 適量
揚げ油
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過去の動画はこちらです。
【作り置き】秋野菜たっぷりのお肉料理4品/主菜おかずレシピ/さつま芋/きのこ/れんこん
【おうち居酒屋】血圧を下げるおつまみレシピ/お酒を楽しみながら血圧改善/普段の料理にも/サバ缶レシピ/ナッツレシピ/玉ねぎドレッシング
【作り置き】簡単で美味しいおかずレシピ7品/冷蔵庫にあるもので作る/recipe
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