これからの時期にピッタリ簡単おつまみ「冷や奴」を作ってみました♪
【冷や奴の作り方】
〈材料〉
冷凍枝豆………ひとつまみ
胡瓜………………1cm
めんつゆ………大さじ1杯
わさび…………チューブで1cm分
マヨネーズ…大さじ2杯
木綿豆腐………1/2丁
ロースハム…1/2枚
かつお節………ひとつまみ
〈手順〉
1。冷凍枝豆は、耐熱容器に入れる
2。600wのレンジで、少しずらして蓋を乗せ30秒チン
3。胡瓜は、薄い斜め切りにし、更に千切り
4。枝豆に胡瓜を加え、めんつゆ・わさび・マヨネーズを入れて全体的に混ぜる
5。木綿豆腐は、皿に盛り、十字に4等分に切る
6。豆腐の上に、手順4の枝豆・胡瓜を掛ける
7。ロースハムは、縦に3等分、横に3mm幅に切り、更に上かに乗せる
8。最後に、かつお節を乗せる
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