節約なのにこの旨さ！　なすとちくわの味噌炒め

節約料理とは思えないおいしさです。
ご飯やお酒がいつもより進んでしまい
結果余計にお金がかかっても責任は負いません。

【材料】
なす・・・２本（２２０g）
ちくわ・・・３本（６５g）
ねぎ・・・１本（３０g）
生姜・・・７g
ニンニク・・・１０g
砂糖・・・大匙１
赤だし味噌・・・大匙１
酒・・・大匙１
シャンタン粉末・・・小匙１
豆板醤大匙１/２
ごま油・・・大匙１/２

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