【サッパリ&節約レシピ】鶏むね肉ともやしの南蛮漬けの作り方

節約料理

【材料】
鶏むね肉:300g
もやし:1袋
酢:60cc
酒:大さじ1
みりん:大さじ1
砂糖:大さじ1
ごま油:小さじ1
水:200cc
塩:小さじ半分
片栗粉:大さじ2
かいわれ、青ネギ:適量
一味唐辛子:適量

ビニール袋に入れて冷やしておりますが、タッパーとかに入れて冷蔵庫で一晩寝かせてももちろん美味しいです。
余ったタレは冷蔵庫に入れておけば数日間持つので、使い回し可能です。

コチラもぜひご覧ください▼
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★プロフィール
1990年生まれ 大阪府出身 30歳
医療系メーカー中心に大卒後ずっとサラリーマン
2020年6月から鶏むね肉研究家を自称する

履歴書の趣味特技欄に書けることが料理ぐらいしか無かったので、超レッドオーシャンの料理系YOUTUBEに参入。鶏むね肉の無限のポテンシャルを信じて週一回鶏むね肉料理をUPしています。
鶏むね肉は好きですが、マッチョになることに興味はございません。

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