みんな大好き照り焼きとチーズが絡んだめちゃウマチキン✨
リーズナブルな鶏むね肉がご馳走に変身❤️
いつもの照り焼きもいいけど、今回はワンランクアップの照り焼きチキンです💕
絶対美味しい組み合わせで、子どもも大好きなこと間違いなし🥰
是非お試しいただけると嬉しいです❤️
🎀照り焼きチーズチキン
調理時間 約10分
《2人分》
鶏むね肉 300g
ピザ用チーズ 40g〜
ケチャップ 適量
刻みパセリ 少々
A 酒 大さじ1
A塩・砂糖 各小さじ1/2
B醤油・砂糖・みりん 各大さじ2
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ2
水溶き片栗粉 片栗粉小さじ2を水小さじ4で溶いたもの
《作り方》
① 鶏むね肉は縦半分に切って削ぎ切りにし、ポリ袋に鶏むね肉とAを入れて揉み込み、ポリ袋を入れ変え、片栗粉をまぶす。
② フライパンにサラダ油と鶏むね肉を入れて中火で焼き、きつね色になったら裏返して余分な油を拭き取り、Bを入れて少し照りが出るまで煮絡める。
③ ピザ用チーズを乗せて蓋をし、火を弱めて2分ほど蒸し焼きにします。
④ お好みでケチャップ、刻みパセリを散らす。
ピザ用チーズはお好みで増やしたり減らしたりしてください✨
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