【1週間作り置きおかずレシピ｜献立悩み解決｜超節約術いっぱい｜かんたん美味しい｜値上げ対策｜レンチン｜ポリ袋｜手間なし｜スーパーに必ずある食材&おうちによくある調味料｜お弁当やおつまみにも｜ 4人分】
【メニュー＆目次】
0:00 動画のご紹介
0:12 お買い物リスト
(月曜日)
0:24 チキン南蛮風野菜タルタルソースレシピ
3:28 ブロッコリーと半熟卵のデリ風サラダレシピ
5:08 大根の皮ときゅうりのパリパリサラダレシピ
(火曜日)
6:52ほったらかし五目煮レシピ
8:48 茄子のしん焼きレシピ
10:19もやしとピーマンのオイラー油和えレシピ
(水曜日)
11:47 改良版むね肉で絶品とりチリレシピ
14:26 白菜とベーコンの豆乳チャウダー風スープレシピ
(木曜日)
16:23 レンチンでサバの味噌煮レシピ
18:50 ほうれん草のおひたしレシピ
※ 茄子のしん焼きともやしとピーマンのオイラー油和えは火曜日でご紹介
(金曜日)
18:59 野菜入りカレーナゲットレシピ
21:38 にんじんとちくわの胡麻和えレシピ
※ 大根の皮ときゅうりのパリパリサラダは月曜日に、ほうれん草のおひたしは木曜日でご紹介
23:57 買い物リスト＆使う調味料リスト＆必要なサイズ別タッパー数リスト
24:17 あなたにおすすめ動画
※ 保存期間は目安として見ていただければと存じます。特に、暑い時期の作り置きのお取り扱いには、十分ご注意くださいませm(_ _)m
【野菜量の内訳】
◎1日1人分野菜350g→淡色野菜(以下、淡)…230g 緑黄色野菜(以下、緑)…120g が理想
◎ 1日4人分 淡460g 緑240g で半分
月 チキン南蛮風(野菜タルタルソース) …淡315g
ブロッコリーのデリ風サラダ…緑300g
大根皮ときゅうりのパリパリツナサラダ…淡160g 計: 淡475g 緑300g
火 ほったらかし五目煮…淡150g 緑…150g
おばあちゃん直伝！茄子のしん焼き…淡250g
もやしとピーマンのオイラー油和え…淡100g 緑…107.5g 計: 淡500g 緑257.5g
水 むね肉で絶品とりチリ…淡120g
白菜とベーコンの豆乳味噌スープ…淡460g 緑…250g 計: 淡580g 緑250g
木 レンチンでサバの味噌煮…淡120g
おばあちゃん直伝！茄子のしん焼き＊…淡250g
もやしとピーマンのオイラー油和え＊…淡100g 緑…107.5g
ほうれん草のおひたし…緑150g 計: 淡470g 緑257.5g
金 やみつきカレーナゲット…淡365g
にんじんとちくわの胡麻和え…緑225g
大根皮ときゅうりのパリパリツナサラダ＊…淡160g
ほうれん草のおひたし…緑50g 計: 淡525g 緑275g
【買い物リスト＆価格】
※底値かつ税抜きで表示しています。調味料代は含まれておりません。地域差による価格の変動はご了承ください。(こちらは関東在住)
キャベツ 1/4個 32円
ほうれん草 1袋 78円
きゅうり 1本 37円
大根の皮 1本分 計算外
白菜 1/8個 49円
長ねぎ 2本 108円
もやし 1袋 19円
ブロッコリー 1個 128円
ピーマン 3個 59円
赤パプリカ 1個 78円
なす 5個 178円
ごぼう 1本 88円
にんじん 3.5本 1本28円として 98円
玉ねぎ 2.5個 1個28円として 70円
しいたけ 4個 44円
ツナ缶 2缶 1缶70g 140円
コーン缶 1/2缶60g 39円
ちくわ 1袋4本 58円
こんにゃく 1/2袋 150g 29円
厚揚げ 1枚 10×10cmのもの 39円
大豆水煮 1袋120g 88円
冷凍いんげん 15本 60円
厚切りベーコン 100g 120円
卵 3個 30円
サバ 半身4切れ 358円
鶏ひき肉 250g （88円/100gとして）220円
鶏むね肉 2枚（1枚300g/100g58円として) 348円
鶏もも肉 1枚（1枚300g/100g78円として) 234円
鶏ささ身 8本 348円
合計 3,162円
※お好みで、パセリ、いり白ごま、粗挽き黒こしょうを買い足してください。
【使う調味料リスト】※使用してるメーカー記載しました！
醤油 （ヤマサ醤油）（ヤマサ絹しょうゆ）
砂糖（一般的な白砂糖・日新）
料理酒（キッコーマン）
酢 (ミツカン)
みりん（タカラ本みりん）
塩（味の素 瀬戸のほんじお）
塩こしょう（S&B 味付け塩こしょう)
サラダ油 (日清オイリオ)
オリーブ油（コルドリーヴァエクストラヴァージンオイル）
ごま油（かどや）
味噌（会津天宝白虎みそ）
和風だし（味の素ほんだし）
コンソメ/固形/顆粒 (味の素)
粗挽き黒こしょう (S&B)
ニンニクチューブ（ハウス、S&B)
生姜チューブ (ハウス、S&B)
片栗粉(ホクト)
小麦粉 (日清製粉)
マヨネーズ (キューピー)
めんつゆ3倍濃縮のもの (ヤマサ昆布つゆ)
鶏がらスープの素 (味の素)
いり白ごま (カタギ食品)
すり白ごま (カタギ食品)
カレー粉 (S&B)
豆乳 (キッコーマン) or 牛乳 (明治乳業)
卵
トマトケチャップ (デルモンテ)
豆板醤 (李錦記)
レモン汁 (ポッカ)
かつお節 (マルトモ)
バター (雪印乳業)
オイスターソース (AJINOMOTO)
ラー油 (S&B)
【使うタッパーのサイズと数】（目安）
特大（1200〜1500ml）5個
大（800〜900ml）2個
中（600ml）1個
小（500ml）1個
ポリ袋(25×35cm) 2袋
※炊飯器or鍋で保存→白菜とベーコンの豆乳チャウダー風
◆チャンネル紹介
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◆ 作り置きにおすすめ保存容器紹介
《初めて&とりあえず始める人向け》
→100均のプラスチック保存容器がおすすめです。
《洗い物を減らしたい人、しばらく保存容器を使っている人、ガラス容器を検討している人向け》
→軽量でオーブン調理も可能なイワキかハリオをおすすめします。
○ iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 角型 M 800ml パック&レンジ KC3247N-G
○ iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 7個セット パック&レンジ PSC-PRN-G7 200ml
○ HARIO(ハリオ)耐熱 ガラス製 保存容器日本製 ホワイト KST-2012-OW 3個入
○ HARIO(ハリオ) スタッキング耐熱ガラスコンテナ 6個セット 日本製 KSTL-5004-OW
◆ 使用耐熱ボウル紹介
○ PYREX ボウル2.5ℓ CP-8559 (他に940ml、1.6ℓ、3.6ℓあります)
◆ 使用炊飯器紹介
アイリスオーヤマ 炊飯器 10合 1升 IH式 40銘柄炊き分け機能 極厚火釜 玄米 ブラック RC-IK10-B 2)2021年モデル
◆ 使用フライパン紹介
○ 和平フレイズ 深型フライパン 炒め鍋 28cm IH対応 ダイヤモンドコート 握りやすいシリコーンハンドル ソルディア RA-9419
◆ 使用トング紹介 (カラーはイエロー、グリーン、ピンク、ブラウン、ブラック、ブルー、ホワイト、レッド、水色の9色あります。2021.9.26現在)
○ 遠藤商事 業務用 抗菌 耐熱カラフルトング ブラック 金属部ステンレススチール 先端部66ナイロン、ガラス繊維(抗菌剤入) 日本製 BTV7605
◆ 着用エプロン
・白いカフェ風エプロン
（ヤヌークゴラ） エプロン シンプル カフェエプロン 北欧風 レディース ナチュラル えぷろん かぶり バッククロスエプロン ポケット付 無地 母の日
・緑のカフェ風エプロン
【Crane Beauty】北欧風 エプロン キッチン カフェ 料理 教室 おしゃれ コットン100% レディース ワンピース エプロン エレガントカラー 7色
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