NO.10
2020.1027
カリフラワーを安く買えたので、鮭と一緒に中華ミルクスープ仕立てにしました。鮭が小さめなのでタンパク質を増やしたくて切り干し大根の煮物に鳥もも肉を入れることにしました。見た目以上に材料費を安く抑えられた献立です！もやしと小松菜の節約副菜が材料費を抑えられた決めてですかね🙄
【鮭とカリフラワーの中華ミルク】
●鮭(塩、小麦粉)
●油
●生姜
●エリンギ
●しいたけ
●じゃがいも(レンチンで柔らかくしたもの)
●水と牛乳・同じ量
●鶏ガラ
●塩、あらびきコショー
●水溶き片栗粉
●カリフラワー
【小松菜ともやしのあえ物】
●小松菜
●もやし
●ごま油
●醤油
●白ゴマ
●コチジャン
●刻みネギ
【切り干し大根の煮物(鶏肉入り)】
●切り干し大根
●にんじん
●鳥もも肉
●粉末和風だし
●醤油
●酒
●砂糖
【桜えびの炊き込みご飯】
【りんご】
🍎🥔🥕
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