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【2021.2.5 簡単おうちにある調味料ですぐできる!作り置きおかず12品でお弁当にも!節約レシピ!子ども喜ぶ!おつまみにも!】
【メニュー&目次】
0:00 動画のご紹介
0:23 鮭のトマトレモンソテー作り方
3:27 根菜と鶏肉のほっこり煮作り方
6:30 ブリの和風きのこソースがけ作り方
10:10 豚バラ大根煮作り方
12:28 小松菜と厚切りベーコンのソテー作り方
14:26 ほうれん草とカニカマのおかか和え作り方
16:20 ピーマンのツナマヨ和え作り方
18:21 豚こまのオーロラソース炒め漬け作り方
20:30 チキンライスの素作り方
22:40 豚ロース肉のニンニク味噌漬け作り方
23:58 カット野菜(汁もの用)作り方
25:03 この後のご案内
25:22 1週間作り置き14品組み合わせ例ラインナップ
26:29 買い物リスト&使う調味料リスト&必要なサイズ別タッパー数リスト
27:08 あなたにおすすめ動画
◆チャンネル紹介
・毎週金曜日22時
『1週間作り置き4人分○○○○円おかず』動画
声あり、おもしろトークあり
→楽しく料理をしたい方向け
・毎週日曜日9時
『1週間作り置き4人分○○○○円おかず』動画
声なし、料理に役立つテロップあり
→純粋に料理をたしなみたい方向け
・毎週火曜日21時
『お弁当作りおき』や『子どもが喜ぶ作りおき』などの特別作り置き動画
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【買い物リスト&価格】
※底値かつ税抜きで表示しています。調味料代は含まれておりません。地域差による価格の変動はご了承ください。(こちらは関東在住)
キャベツ 4分の1 32円
ほうれん草 1袋 78円
小松菜 1袋 78円
白菜 3枚 10円
レンコン 1ふし 158円
大根 4分の3 96円
ブロッコリー 1房 98円
ピーマン8個 125円
ミニトマト 10個 78円
人参 2.5本 (1本28円×2.5)70円
玉ねぎ 2個 (1個28円×2)56円
椎茸 6個 88円
しめじ 2袋 78円×2 156円
えのき 1袋 78円
舞茸 1袋 78円
ツナ缶 1缶 70円
コーン缶 半缶 39円
こんにゃく 1袋 58円
カニカマ 1パック 78円
ベーコン 100g 180円
ブリ 4切れ 358円
鮭 4切れ 298円
豚ひき肉 400g(78円/100gとして)312円
豚ロース肉 4枚 398円
豚バラ肉 300g(88円/100gとして)264円
豚こま肉 300g(78円/100gとして)234円
鶏もも肉 1枚(1枚300gとし100g78円とすると)234円
合計 3,802円
【使う調味料リスト】※使用してるメーカー記載しました!
醤油 (ヤマサ醤油)(ヤマサ絹しょうゆ)
砂糖(一般的な白砂糖・日新)
料理酒(キッコーマン)
みりん(タカラ本みりん)
塩(味の素 瀬戸のほんじお)
塩こしょう(S&B 味付け塩こしょう)
サラダ油(日清オイリオキャノーラ油)
オリーブオイル(コルドリーヴァエクストラヴァージンオイル)
酢 (ミツカン)
和風だし(味の素ほんだし)
味噌(会津天宝白虎みそ)
マヨネーズ (キューピー)
めんつゆ (ヤマサ)
ニンニクチューブ(S&B 生にんにく)
生姜チューブ (S&B)
粗挽きこしょう (S&B)
すりごま(カタギ食品)
ごま油(かどや)
小麦粉 (日清製粉)
コンソメ (味の素)
ケチャップ (デルモンテ)
ソース (ブルドック)
昆布ポン酢 (ヤマサ)
かつお節 (セブン&アイ)
マーガリン (明治乳業)
レモン汁 (トップバリュー)
【使うタッパーのサイズと数】(目安)
特大(1500ml)2個
大(850ml)4個
中(630ml)2個
小(510ml)0個
※フリーザーバック(大) 3つ →豚こまのオーロラソース炒め漬け、チキンライスの素、カット野菜(汁もの用)
※フリーザーバッグ(小) 1つ →豚ロース肉のニンニク味噌漬け
【4人家族食費月3万円内訳】
※お米代、消費税は除く。朝食は子供たちのみ。夫弁当なし。メニューは一つ例にとって単純計算なので、目安としてご覧ください。
①作りおき分(主に夕食分、残りものを朝食、昼食にまわす)
4000円×5週→20000円
②朝食 合計 2,100円
(例)卵焼き 卵1個10円
ウインナー 2本 298円÷12→25円 1人35円×30日分→1050円×2人→2,100円
③昼 合計 3,096円
(息子弁当)冷食その1 158円÷3日(6個入り1日に2個入れる)×20日分→1,060円
冷食その2 158円÷6日(6個入り1日に1個入れる)×20日分→520円
ウインナー2本 298円÷6(12本入り、1日に2本入れる)×20日分→1,000円
卵焼き 卵1個10円×20日分 200円
ミニトマト(1パック10個入り)158円×20日分→316円 合計3,096円
④休日昼 合計 5,792円
(例)ミートソース 合計5,792円
レトルトソース88円×3袋→264円
トマト缶1缶 78円
豚ひき肉 200g 156円
玉ねぎ 1個 28円
パスタ 700g 198円 合計724円 休日月に8日として724×8→5,792円
①②③④合わせて 30,988円
◆調理に便利なトング紹介
○ 遠藤商事 業務用 抗菌 耐熱カラフルトング ブラック 金属部ステンレススチール 先端部66ナイロン、ガラス繊維(抗菌剤入) 日本製 BTV7605
○ ナガオ 燕三条 プロフェッショナル 調理トング 25cm 66ナイロン ステンレス 日本製 0019
◆レンチンにおすすめ耐熱ボウル紹介
○HARIO(ハリオ) 耐熱ガラス ボウル 2個セット 1500/2200ml 日本製 MXP-2606
○HARIO(ハリオ) 耐熱ガラス製 ボウル 透明 日本製 MXP-3704 3個セット
◆作り置きにおすすめタッパー紹介
○プルータ / PRUTA フードキーパー 17個セット グリーン[イケア]IKEA(30160964)
○イノマタ化学 電子レンジ容器 楽ちんパック 角型 6個セット
○iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 システムセットパック&レンジ グリーン PSC-PRN-G7
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