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子供から大人まで みんなが大好きなからあげをつくりました。
2度揚げ不要、漬け込み不要なのに、ジューシーです。
しっかり味がついています。
夕食のおかずはもちろん、お弁当やお酒のお供に最高です。
揚げている途中に、味見と試食が止まりません。
材料(大体の目安です。鶏肉の量により倍量してください)
鶏肉(ももでもむねでも) 400g
にんにく 1片
しょうが 1片
酒 大2
しょうゆ 大1.5
ごま油 小1
卵 1/2個
薄力粉 大2
片栗粉 大2
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BGM
Catch up (Dan Lebowitz)
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