レンジで簡単「すき焼きうどん」を料理してみました。

節約料理

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すき焼きが食べたいのに肉がチョットしか無い時の必殺技!レンジで簡単「すき焼きうどん」作ってみました。

【すき焼きうどんの作り方】

〈材料〉
玉ねぎ………………………1/4個
牛バラ薄切り肉………3枚
醤油…………………………大さじ1杯
コーヒー用シロップ1個
酒………………………………大さじ1杯
うどん………………………1玉
青ネギ………………………1本
ごま油………………………大さじ1杯
卵………………………………1個

〈手順〉
1。玉ねぎは、スライス
2。牛バラ薄切り肉は、3cmに切る
3。耐熱容器に、玉ねぎ、牛肉を入れる
4。醤油、コーヒー用シロップ、酒を入れる
5。混ぜて、上にうどんを乗せる
6。ラップを掛けて、600wのレンジで3分
7。青ネギを、小口切り
8。チンしたら混ぜ、ごま油を入れ混ぜる
9。皿に盛り、青ネギを散らす
10。卵を器に割り、黄身だけスプーンで
  すくい移して上に乗せる
11。胡麻を振る

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