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これ一品あれば大満足‼︎ふんわり卵にトロトロあんかけ天津飯の作り方
【天津飯の作り方】
〈材料〉
白ネギ………………………4cm
カニかまぼこ……………3本
野菜皮きんぴら…………ひとつまみ
コンソメ……………………小さじ１杯
めんつゆ……………………大さじ１杯
みりん…………………………大さじ１杯
片栗粉…………………………小さじ１杯
水…………………………………50ml
卵…………………………………１個
マヨネーズ…………………小さじ１杯
コーヒーフレッシュ…１個
サラダ油……………………大さじ１杯
〈手順〉
1。白ネギは、薄い輪切り
2。カニかまは、半分に切り手でバラす
3。耐熱容器に、ネギ・カニかま・
野菜の皮きんぴら・コンソメ・めんつゆ・
片栗粉・水を入れ混ぜる
4。蓋を乗せて、600wのレンジで２分チン
5。卵を器に割り入れ、マヨネーズ・
コーヒーフレッシュを加えて、混ぜる
6。フライパンにサラダ油を入れて、
溶き卵を入れて焼く
7。ご飯を丼鉢に盛り、上に卵を被せ、
その上からチンしたアンを掛ける
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