0
こんばんは、タワマン節約夫婦の妻です。
本日は、わが家の定番作り置きおかずを作りました。
5品のうち、2品は母の味。
昔から食べているものって、ほっとします。
そう考えると、この「ほっ」は料理をする人の特権。
夫が「ほっ」とする味が気になりました。
作ってあげたいな。
ありふれた日々に、感謝。
妻
——————————————————
｜レシピの分量
// 小松菜と油揚げのさっと煮
小松菜 1束、油揚げ 1枚、鰹だし 小さじ２、酒 大さじ１
// 酢じょうゆ卵
卵 6こ、醤油 大さじ２、酢 大さじ１、砂糖 小さじ１
// 新玉ねぎのヨーグルトサラダ
新玉ねぎ 小1こ、ハム 1パック、ヨーグルト 大さじ4、レモン汁 大さじ2
（玉ねぎでも美味しいです。）
// ひじきと大豆の煮物
ひじき 1パック、人参 小1本、白滝 1袋、蒸し大豆 1パック
酒 大さじ２、みりん 大さじ２、醤油 大さじ２、鰹だし 大さじ１、砂糖 小さじ２
（大豆の代わりに、油揚げやお豆腐でも美味しいです。）
// エビチリ
海老 1パック、ネギ 10cm、ごま油 小さじ１、塩 少々、こしょう 少々、片栗粉 小さじ1（水に溶いて最後に！）
＜合わせ調味料＞ケチャップ 大さじ２、オイスターソース 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、豆板醤 小さじ1/2、水 大さじ3、酒 大さじ1/2、みりん 大さじ1/2、生姜チューブ 小さじ2、ニンニクチューブ 小さじ2
（生姜チューブ、ニンニクチューブの代わりに、生のみじん切りでも美味しいです。）
——————————————————
よろしければチャンネル登録、グットボタンお願いします ^ ^
https://www.youtube.com/channel/UCZrSttH7_vz3T9ojaQpIIsg?view_as=subscriber
——————————————————
｜自己紹介
2020年夏、退職をきっかけにタワマン節約生活がスタート。
私たち夫婦なりの「節約生活の日常」を動画にしています。
お金に余裕はなくても、心のゆとりを大切にしたい。
毎日の生活に感謝しながら、丁寧な暮らしを心掛けています。
｜SNS
instagram
https://www.instagram.com/tawaman_fufu
動画では見えない、普段の様子や撮影の裏側を公開しています。
twitter
https://www.twitter.com/tawaman_fufu/
日々のお金のやりくりや、お得な情報、考えている事などを発信しています。
｜Rukuten ROOM
愛用品や狙っている商品を紹介しています。
https://room.rakuten.co.jp/tawamanfufu/items
｜blog
節約やお金、住宅など、基本的な知識をわかりやすく解説しています。
https://www.imo-riman.com/
｜お仕事のご依頼
tawaman.fufu@gmail.com
——————————————————
｜VIDEO DETAILS
SOUND
: YouTube Audio Library, filmoraX
CAMERA
: SONY a6400
https://amzn.to/39HDzKW
CAMERA LENS
: SONY SEL35F18
https://amzn.to/3pKOmtt
マイク
: RODE
https://a.r10.to/hyTn85
三脚
: Endurax
https://amzn.to/3pIbsRG
EDITING SOFTWARE
: filmoraX
【Windows】 https://amzn.to/2YGGjCi
【Mac】 https://amzn.to/3pIVrej
※上記Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています。
#節約生活#丁寧な暮らし#タワマン夫婦
