竹輪を使ったアレンジ料理!フライパン1ひとつで簡単お酒のおつまみ!竹輪ハムチーズ天の作り方

節約料理

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お友達が作っていた美味しそうなオカズに少し自分流に作り替えたアレンジ料理!フライパン一つで簡単レシピ「竹輪ハムチーズ天」を作ってみました

【竹輪ハムチーズ天の作り方】

〈材料〉
竹輪……………………………………3本
ロースハム…………………………1枚半
とろけるスライスチーズ…1枚半
小麦粉…………………………………1/4カップ
片栗粉…………………………………1/4カップ
塩…………………………………………少々
味の素……………….…………………少々
水…………………………………………1/4カップ
サラダ油………………………………フライパンに1cm分

〈手順〉
1。竹輪に縦に切り込みを入れ、開けれる状態にする
2。ロースハムは、半分に切る
3。とろけるスライスチーズは、半分に切る
4。ハムの上にチーズを重ねて乗せ、端からクルクル巻く
4。手順4が巻けたら竹輪にペコンペコンとはめ込み合体させ、具材の完成
5。器に、小麦粉・片栗粉・塩・味の素を入れて指で混ぜて、具材を絡める
6。具材を端に寄せて、反対側に残りの粉を寄せたら、粉に水を加えて指で良く混ぜてねっとりさせ衣にし、更に具材を絡める。
(この時、具材の端もキチンと衣を付ける)
7。フライパンにサラダ油を入れて、170℃ぐらいになれば、竹輪を間隔をあけて並べる
8。転がしながら、全面揚げ焼きにする。
9。焼けたら、斜めに半分に切り分けて、皿に盛る

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〈友達の元の竹輪アレンジレシピです〉
ポテサラちくわハムまきピカタ風 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1230025910/?l-id=ios-share
こちらも真似して作って、作ったよレポートお願いします♪

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