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水々しいトマトを冷たく冷やして超簡単！お店風の味わいです
【トマトサラダの作り方】
〈材料〉
玉ねぎ……………………………1/6個
にんにく………………………チューブで1cm
コーヒー用シロップ…１個
塩……………………………………少々
酢……………………………………小さじ１杯
オリーブオイル………………大さじ３杯
トマト………………………………２個
〈手順〉
1。玉ねぎは…みじん切り
2。玉ねぎを耐熱容器に入れて、にんにく・コーヒー用シロップ・塩・酢・オリーブオイルを加えて混ぜる
3。600wのレンジで、蓋を少し斜めにずらして乗せて、２分チンして、チンができれば、粗熱をとっておく
4。トマトは、直前まで冷蔵庫で冷たく冷やしておいた物を使う。半分に切りヘタを取って、5mm幅にスライスする
5。トマトを少しずつzずらしながら皿に全体的に広げて並べる
6。上から味付けした玉ねぎを満遍なく散らす
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