懸賞当選品のプルドビーフ最後の使い切りアレンジ料理！レンジでチンの超簡単な韓国家庭料理「プルドビーフ チャプチェ」を作ってみました♪
【プルドビーフチャプチェの作り方】
〈材料〉
人参……………………………1/3本
ピーマン……………………1/2個
コンソメ……………………小さじ１杯
塩………………………………少々
胡椒……………………………少々
ごま油………………………小さじ１杯
生姜(チューブ)…………1cm分
にんにく(チューブ)…1cm分
コーヒー用シロップ…2個
醤油……………………………大さじ１杯
片栗粉…………………………小さじ１杯
プルドビーフ………………1/3パック
春雨………………………………20g
水…………………………………大さじ５杯
〈手順〉
1。人参は、細い千切り
2。ピーマンは、ヘタと種を取り外し、横に半分の長さに切り、縦に細い千切り
3。耐熱容器に、コンソメ・塩・胡椒・ごま油・生姜・にんにく・コーヒー用シロップ・醤油・片栗粉を入れる
4。更にプルドビーフを手で割いて加え、
人参・ピーマンも加える
5。最後に春雨を、戻さずそのまま食べやすい長さにハサミで切って加える
6。全体的に具材と味付けを絡める
7。600wのレンジで、少しずらして蓋を乗せ2分チン
8。チンが出来たら水を加えて、春雨をバラす様に混ぜる
9。更に600wのレンジで、少しずらして蓋を乗せて、今度は3分チン
10。チンが出来たら、皿に盛る
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