クリスマス料理の第4弾‼️冷蔵庫の食材をチンして混ぜて焼くだけ超簡単「たらマヨチーズ焼き」を作ってみました♪
【たらマヨチーズ焼きの作り方】
〈材料〉
ほうれん草………………………６枚
マカロニ……………………………20g
水(1)……………………………便利グッズのメモリ分
焼売(市販品)……………………2個
プチトマト………………………2個
ゆで卵………………………………1個
たらこ………………………………1/2腹分
コーヒー用フレッシュ……2個
コンソメ……………………………小さじ１杯
マヨネーズ…………………………大さじ３杯
胡椒……………………………………少々
オリーブオイル…………………大さじ１杯
水(2)……………………………………大さじ５杯
薄切り椎茸…………………………4切れ分
とろけるスライスチーズ…１枚
パン粉…………………………………ひとつかみ
〈手順〉
1。ほうれん草は、5cmの長さに切る
2。DAISOのレンジでパスタを茹でれる便利グッズに、マカロニ・水(1)を入れる
3。600wのレンジで、マカロニパッケージ記載の分数だけチンして、その後そのまま常温で３分置く
4。焼売(市販品)は、それぞれ半分に切る
5。プチトマトは、ヘタを取り外し、それぞれ半分に切る
6。ゆで卵は、流水にあてながら殻を剥き、縦に十字に4等分に切る
7。３分したら、マカロニを湯切りする
8。たらこの皮に切り目を付けて開き、皮から卵をこそげとって皿に入れ、コーヒー用フレッシュ・コンソメ・マヨネーズ・胡椒・オリーブオイル・水(2)を加えたら、更に焼売・薄切り椎茸・ほうれん草・マカロニを加え、全体的に混ぜる
9。ラップを掛けて、600wのレンジで３分チン
10。チンが出来たら、再び全体的に混ぜる
11。上にゆで卵を並べ乗せる
12。更にゆで卵の隙間に、プチトマトも並べ乗せる
13。更に上から、とろけるスライスチーズを手で千切りながら満遍なく乗せる
14。最後にパン粉を散らしかける
15。トースターで５分ぐらい少し焦げ目がつく程度に焼く
(トースターの５分は、目安です)
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