レンジで簡単和えるだけ！多めに作り色々リメイク節約可能な「タルタルマカロニサラダ」を作ってみました♪
【タルタルマカロニサラダの作り方】
〈材料〉
白ネギの青い部分……………10cmぐらい
マカロニ……………………………30g
冷凍コーン…………………………20g
冷凍むき枝豆……………………20g
水………………………………………器に具材がかぶる分
ゆで卵………………………………1個
オリゴのおかげ………………大さじ１杯
胡椒……………………………………少々
粒マスタード(チューブ)…2cm分
マヨネーズ…………………………大さじ３杯
コーヒー用フレッシュ……1個
野菜の皮きんぴら……………ひとつまみ
(作り方は「野菜の皮きんぴら」動画を参照)
〈手順〉
1。白ネギの青い部分は、輪切り
2。耐熱容器に、白ネギの青い部分・マカロニ・冷凍コーン・冷凍むき枝豆・水を入れる
3。600wのレンジで、少しずらして蓋を乗せ10分チン
4。ゆで卵は、流水にあてながら殻を剥き、細かいみじん切り
5。器に、ゆで卵・オリゴのおかげ・胡椒・粒マスタード・マヨネーズ・コーヒー用フレッシュを入れて混ぜ、タルタルを作る
6。手順3のチンした具材は、蓋をずらして押さえ湯切りし、手順5のタルタルに加える
7。最後に野菜の皮きんぴらをひとつかみ加えて全体的に和え、器に盛る
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