ドケチ専業主婦『おもち』です！
ドケチな節約術、
アラフィフの日々の暮らしを綴ります。
子供がいればもう巣立っている年齢。
ずっと旦那の為に生きてきましたが、
これからは第二の人生と思って
自分の幸せ、楽しみの為に生きてみたい！
そんなアラフィフが色んな初めてに挑戦する。
そんな動画作りをしたいと思っています。
結婚23年目、
老後に向けた新しい生活を始めます！
本日はドケチのドン引き節約料理を紹介します。
米粉と色々粉のさつまいもブレッド
〜パウンド型1個分〜
A自家製米粉 150g
A色々粉 50g
Aベーキングパウダー 小さじ1.5
A重曹 小さじ0.5
A塩 1つまみ
Bさつまいも100gとドライデーツ60gに水を足し、
鍋で煮てペーストにしたもの。
B胡麻ペースト 大さじ2
Bココナッツオイル 大さじ2
B卵1個
Bを良く混ぜて、Aを加え水で硬さを調節。
180℃に余熱したオーブンで30〜40分焼く。
米粉と色々粉のキャロットマフィン
〜マフィン型6個分〜
A自家製米粉 150g
A色々粉 50g
Aベーキングパウダー 小さじ1.5
A重曹 小さじ0.5
A塩 1つまみ
Bかぼちゃのペースト200g
B人参1本分をしりしりしたもの
B胡麻ペースト 大さじ2
Bココナッツオイル 大さじ2
B卵1個
Bを良く混ぜて、Aを加え水で硬さを調節。
180℃に余熱したオーブンで30〜40分焼く。
どなたかの参考になれば嬉しいです。
どうぞよろしくお願い致します«٩(*´ ꒳ `*)۶»
