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今回は買い物後ルーティンです✳︎
食費節約の第一歩は食材を使い切ることなので、
野菜の新鮮ポイント知ることから始めました🌷✳︎.
簡単なポイントを押さえておくだけで、食材が長持ち！長持ちすると一人暮らしでも食べ切れ、食品ロスを無くせ、それが節約にも直結します😌
一人暮らしでは、野菜やお肉を買っても使いきれずに破棄してしまったり、化石化してしまったり、、、
そんな経験を一度はしたことはあるのではないでしょうか？
私も学生時代は何度も食材を使う前に腐らせてしまったり、消費期限内に食べきれないこともありました。
食費を買う時に安い物やお得な物を選ぶのに、使わずに捨ててしまっては、お金を捨てているのと一緒だと気付きました。
そこから、先ずすることは“食材を捨てないこと”。
そのためには
•新鮮な野菜を選ぶこと
•きちんとした保存をすること
が大切だと思っています✳︎
なので、今回は新鮮な野菜の見分け方と保存方法を簡単にまとめてみました♡
何か少しでも参考になれば幸いです♡✳︎。
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