副菜なのにこんなにご飯が進むなんて‥。
思わず独り占めしたくなる、シンプルなのに究極にハマるレシピ。
超ヘルシーなんで食べすぎても罪悪感なし！
🎀ささみのネギ塩きゅうり
調理時間 約10分くらい
《2人分》
ささみ 3本
きゅうり 1本
白ネギ 1/2本
酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
A鶏がらスープの素 小さじ2
Aごま油 大さじ1
A黒胡椒 少々
《作り方》
① ささみは筋抜きをし、耐熱容器に入れてレンジ500w2分30秒加熱し、粗熱が取れたらほぐす。
② きゅうりは細切りにして塩揉みをし、5分ほど置いて水気をしっかりと絞る。
③ 白ネギは小口切りにする。
④ ①と②と③とAをしっかりと和える。
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