風味も食感も最高‼️
めっちゃシンプルなんですが思わずやみつく止まらん美味しさです❤️
🎀たけのこの磯部天ぷら
調理時間 約10分
《2人分》
たけのこ 300g
Aマヨネーズ・青のり 大さじ1
A塩 小さじ1/2
A薄力粉 大さじ3
A片栗粉 大さじ1
A水 50ml
サラダ油 フライパン底から5mm程度
《作り方》
① たけのこは根元は半月切りにし、穂先はくし切りにする。
② ボウルにAを混ぜ合わせて、①を入れて衣付けする。
③ フライパンにサラダ油を入れて②を重ならないように入れて揚げ焼きにし、焼き色がついたら裏がえして裏面も焼き色がついたら完成。
タケノコがおいしいこの時期に是非〜✨
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