火使わない🔥
さっぱり食べれる✨
これからの季節にピッタリで超オススメです🥰
レンジで作ったと思えないほどしっとり柔らかな鶏むね肉にもびっくり🫢
🎀蒸し鶏のネギ塩ダレ
調理時間 約15分
《2人分》
鶏むね肉 300g
白ネギ 1/2本
刻みネギ 適量
黒胡椒 少々
A酒 大さじ2
A塩 小さじ1/2
A生姜チューブ 3cm
B鶏がらスープの素 小さじ1
B塩 小さじ1/3
Bにんにくチューブ 3cm
B鶏むね肉の茹で汁.レモン汁.ごま油 各大さじ1
《作り方》
① 鶏むね肉はフォークで数カ所穴をあけ、耐熱容器に入れてAと揉み込み、ふんわりとラップしてレンジ600w5分加熱してそのまま3分放置する。
② 白ねぎはみじん切りにしボールBと混ぜ合わせる。
③ 鶏むね肉を5mm幅にスライスし、皿に盛り②で作っておいたねぎ塩ダレをかけて、刻みネギと黒胡椒をトッピングする。
めっちゃ簡単！
ネギのみじん切りは面倒だけど、それさえ終わればもうこっちのもんです。
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