リーズナブルな鶏むね肉deガッツリ‼️
甘だれを絡めた文句なしの究極揚げ鶏です✨
🎀鶏むね肉deスタミナ甘だれ揚げ鶏
調理時間 約15分
《2人分》
鶏むね肉 300g
マヨネーズ お好みで適量
A酒 大さじ1
A醤油 小さじ1
A生姜チューブ 3cm
B醤油・砂糖・水 各大さじ1
Bみりん 大さじ2
Bにんにくチューブ 3cm
サラダ油 サラダ油フライパン底から5mm程度
《作り方》
① 鶏むね肉は観音開きにして厚みを均等にし、フォークで数ヶ所穴を開けて、Aと揉み込み片栗粉をまぶす。
② フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、①を入れて揚げ焼きにする。
焼き色がついたら裏返して裏面も焼き色がついたら取り出す。
③ フライパンBを入れて煮立たせ、とろみがついたら取り出しておいた鶏むね肉を入れて絡める。
④ 食べやすい大きさに切ってお好みでマヨネーズをトッピングする。
大食いさんも大満足間違いなし❤️
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