こんにちは、せんたろうです。
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最近は食材が値上がりして家計に大打撃!なのでお財布に優しい節約簡単おつまみを4品作ってみました♪ 2人分700円ほどでおいしいおつまみが4品作れましたよ♪
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◆本日の居酒屋メニュー◆
・ピーマンともやしの塩昆布ナムル
・シイタケの納豆マヨ焼き
・鶏もも肉と冷凍豆腐のふわふわナゲット
・ゴーヤチップス
-レシピメモ- 2人前
【ピーマンともやしの塩昆布ナムル】
[材料]
・ピーマン 2個
・もやし 200g
・こぶ茶 小さじ1
・塩昆布 少々
・ごま油 大さじ1
・ラー油 小さじ1
・白ごま 適量
【シイタケの納豆マヨ焼き】
[材料]
・しいたけ 6個
・納豆 1パック
・マヨネーズ 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
トッピング
・紅しょうが 適量
【鶏もも肉と冷凍豆腐のふわふわナゲット】
[材料]
・鶏ももひき肉(200g)
・木綿豆腐(冷凍) 200g
・卵 1個
・片栗粉 大さじ3
・マヨネーズ 大さじ2
・おろしにんにく 小さじ1/2
・塩こしょう 少々
・さらだ油’(揚げる用) 適量
(ソース)
・マヨネーズ
・ケチャップ 適量
・マスタード 適量
【ゴーヤチップス】
[材料]
・ゴーヤ 1/2本
・片栗粉 大さじ3
・鶏がらスープの素 小さじ1
・ガーリックパウダー 小さじ1
・サラダ油(揚げる用) 適量
[音楽提供]
DOVA-SYNDROME
ジャズオープニング by つなんづ
First Tune written by ISAo
Evening_cafe
静寂と船出 written by かずち
Coffee day by マニーラ
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