【1週間作り置きおかずレシピ|献立悩み解決|超節約術満載|簡単美味しい|お金と時間にゆとりを持つ|ポリ袋|手間なし|スーパーに必ずある食材&おうちによくある調味料|お弁当やおつまみにも| 4人分】
【メニュー&目次】
0:00 動画のご紹介
0:15 お買い物リスト
(月曜日)
0:28 とろとろ茄子と鶏肉の味噌炒め作り方
2:39 オクラのから揚げ作り方
4:16 体にやさしい野菜スープ作り方
(火曜日)
5:30 油揚げでツナチーズコロッケ作り方
10:02小松菜と切り干し大根のナムル作り方
12:14 パプリカときゅうりの白だし漬け作り方
(水曜日)
14:04 鶏むね肉のチーズピカタ作り方
17:02 しらたきバンサンスー作り方
※ 体にやさしい野菜スープは、月曜日でご紹介
(木曜日)
19:19 炊飯器でほったらかしミートソース作り方
※ パプリカときゅうりの白だし漬けは、火曜日でご紹介
(金曜日・夏秋野菜の極みとビタミンたっぷり☆)
20:42 豚こまの坦々炒め漬け作り方
23:07 ちくわのチーズ磯辺焼き作り方
※ 小松菜と切り干し大根のナムルは、火曜日でご紹介
25:40 買い物リスト&使う調味料リスト&必要なサイズ別タッパー数リスト
26:00 あなたにおすすめ動画
※ 保存期間は目安として見ていただければと存じます。特に、暑い時期の作り置きのお取り扱いには、十分ご注意くださいませm(_ _)m
【買い物リスト&価格】
※底値かつ税抜きで表示しています。調味料代は含まれておりません。地域差による価格の変動はご了承ください。(こちらは関東在住)
キャベツ 1/6個 21円
チンゲンサイ 1袋 78円
小松菜 1袋 78円
なす 4本 178円
れんこん 1ふし 142円
オクラ 2ネット・16本ほど 1ネット78円として 156円
きゅうり 4本 1本35円として 140円
赤黄パプリカ 1個ずつ 1個78円として 156円
にんじん 1.5本 1本28円として 42円
玉ねぎ 2.5個 1個48円として 120円
じゃがいも 3個 1個28円として 84円
しめじ 1袋 78円
しいたけ 3個 33円
ツナ缶 1缶70g 70円
コーン缶 1/2缶60g 39円
ちくわ 2袋10本ほど 1袋58円として 116円
しらたき 1袋300gほど 58円
油揚げ 5枚 58円
とろけるチーズ 100g 178円
切り干し大根 60g 128円
卵 2個 20円
ハム 5枚 98円
豚ひき肉 400g (88円/100gとして)352円
豚こま肉 300g (88円/100gとして)264円
鶏むね肉 2枚(1枚300g/100g58円として)348円
鶏もも肉 1.5枚(1枚300g/100g78円として)351円
合計 3,224円
※お好みで、大葉、レモン、パセリ、粉チーズを買い足してください。
【使う調味料リスト】※使用してるメーカー記載しました!
醤油 (ヤマサ醤油)(ヤマサ絹しょうゆ)
砂糖(一般的な白砂糖・日新)
料理酒(キッコーマン)
酢 (ミツカン)
みりん(タカラ本みりん)
塩(味の素 瀬戸のほんじお)
塩こしょう(S&B 味付け塩こしょう)
サラダ油 (日清オイリオ)
オリーブ油(コルドリーヴァエクストラヴァージンオイル)
ごま油(かどや)
味噌(会津天宝白虎みそ)
和風だし(味の素ほんだし)
コンソメ/固形/顆粒 (味の素)
粗挽き黒こしょう (S&B)
ニンニクチューブ(ハウス、S&B)
生姜チューブ (ハウス、S&B)
片栗粉(ホクト)
小麦粉 (日清製粉)
マヨネーズ (キューピー)
めんつゆ3倍濃縮のもの (ヤマサ昆布つゆ)
鶏がらスープの素 (味の素)
いり白ごま (カタギ食品)
すり白ごま (カタギ食品)
白だし (ヤマサ)
バター (雪印乳業)
牛乳 (いばらく乳業)
粉チーズ (クラフト)
焼肉のたれ (キッコーマン)
カットトマト缶 (デルモンテ)
トマトケチャップ (デルモンテ)
中濃ソース (ブルドック)
豆板醤 (李錦記)
青のり (大森食品)
【使うタッパーのサイズと数】(目安)
特大(1200〜1500ml)3個
大(800〜900ml)3個
中(600ml)1個
小(500ml)1個
※冷凍用保存袋(大) 2つ→パプリカときゅうりの白だし漬け、豚こまの坦々炒め漬け用
※体にやさしいスープは、鍋に保存してください。
◆チャンネル紹介
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◆ 作り置きにおすすめ保存容器紹介
《初めて&とりあえず始める人向け》
→100均のプラスチック保存容器がおすすめです。
《洗い物を減らしたい人、しばらく保存容器を使っている人、ガラス容器を検討している人向け》
→軽量でオーブン調理も可能なイワキかハリオをおすすめします。
○ iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 角型 M 800ml パック&レンジ KC3247N-G
○ iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 7個セット パック&レンジ PSC-PRN-G7 200ml
○ HARIO(ハリオ)耐熱 ガラス製 保存容器日本製 ホワイト KST-2012-OW 3個入
○ HARIO(ハリオ) スタッキング耐熱ガラスコンテナ 6個セット 日本製 KSTL-5004-OW
◆ 使用耐熱ボウル紹介
○ PYREX ボウル2.5ℓ CP-8559 (他に940ml、1.6ℓ、3.6ℓあります)
◆ 使用炊飯器紹介
アイリスオーヤマ 炊飯器 10合 1升 IH式 40銘柄炊き分け機能 極厚火釜 玄米 ブラック RC-IK10-B 2)2021年モデル
◆ 使用フライパン紹介
○ 和平フレイズ 深型フライパン 炒め鍋 28cm IH対応 ダイヤモンドコート 握りやすいシリコーンハンドル ソルディア RA-9419
◆ 使用トング紹介 (カラーはイエロー、グリーン、ピンク、ブラウン、ブラック、ブルー、ホワイト、レッド、水色の9色あります。2021.9.26現在)
○ 遠藤商事 業務用 抗菌 耐熱カラフルトング ブラック 金属部ステンレススチール 先端部66ナイロン、ガラス繊維(抗菌剤入) 日本製 BTV7605
◆ 着用エプロン
SANIQUEEN.G エプロン 無地 リネン ワークエプロン カフェ ワンピースタイプ 薄地 (グリーン)
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