【649円減】かさ増し&代替え術で作り置きレシピ全11品 #109

節約

【1週間作り置きおかずレシピ|献立悩み解決|超節約術いっぱい|かんたん美味しい|値上げの秋対策|レンチン|ポリ袋|手間なし|スーパーに必ずある食材&おうちによくある調味料|お弁当やおつまみにも| 4人分】

【メニュー&目次】

0:00 動画のご紹介
0:14 お買い物リスト

(月曜日)
0:24 厚揚げでハンバーグきのこソースレシピ
4:03 豆苗と切り干し大根のパリパリサラダレシピ

(火曜日)
6:14 鶏じゃがガーリックオイル焼きレシピ
8:25 鉄分鬼たっぷりサラダレシピ
10:25 にんじんと竹輪のマヨレモンサラダレシピ

(水曜日)
11:33 レンコンのはさみ焼き和風カレー味レシピ
14:36 大根のごま梅サラダレシピ
※ 豆苗と切り干し大根のパリパリサラダは月曜日でご紹介

(木曜日)
15:37 大豆はないけどご飯が進む五目煮レシピ
17:00 きゅうりのやみつき漬けレシピ
※ 鉄分鬼たっぷりサラダは火曜日でご紹介

(金曜日)
18:10 豚こまとキャベツの坦々風包み蒸しレシピ
20:09 大根の皮とツナのパリパリサラダレシピ
※ 改良版切り干し大根は火曜日で、小松菜とちくわのツナごま和えは水曜日でご紹介

21:31 買い物リスト&使う調味料リスト&必要なサイズ別タッパー数リスト
21:52 あなたにおすすめ動画

※ 保存期間は目安として見ていただければと存じます。特に、暑い時期の作り置きのお取り扱いには、十分ご注意くださいませm(_ _)m

【買い物リスト&価格】
※底値かつ税抜きで表示しています。調味料代は含まれておりません。地域差による価格の変動はご了承ください。(こちらは関東在住)

キャベツ 1/4個 32円
小松菜 1袋 78円
豆苗 1袋 78円
大根 1/6本 21円
大根の皮 1本分 計算外
きゅうり 3本 1本37円として 111円
大葉 5枚 49円
レンコン 1ふし 198円
ごぼう 1本 88円
にんじん 3本 1本28円として 84円
玉ねぎ 1/2個 14円
じゃがいも 2個 1個28円として 56円
しめじ 1パック 78円
しいたけ 8個 88円
えのき 1袋 78円
ツナ缶 1缶70g 70円
厚揚げ 2枚 10×10cm 78円
ちくわ 4本 58円
油揚げ 2枚 23円
切り干し大根 60g 70円
乾燥ひじき 10g 68円
梅干し 3個 20円
豚ひき肉 550g (88円/100gとして)440円
豚こま肉 350g (88円/100gとして)308円
鶏むね肉 3枚(1枚300g/100g58円として) 522円

合計 2,710円

※お好みで、パセリ、青ねぎ、大葉、いり白ごま、ラー油を買い足してください。

【使う調味料リスト】※使用してるメーカー記載しました!

醤油 (ヤマサ醤油)(ヤマサ絹しょうゆ)
砂糖(一般的な白砂糖・日新)
料理酒(キッコーマン)
酢 (ミツカン)
みりん(タカラ本みりん)
塩(味の素 瀬戸のほんじお)
塩こしょう(S&B 味付け塩こしょう)
サラダ油 (日清オイリオ)
オリーブ油(コルドリーヴァエクストラヴァージンオイル)
ごま油(かどや)
味噌(会津天宝白虎みそ)
和風だし(味の素ほんだし)
コンソメ/固形/顆粒 (味の素)
粗挽き黒こしょう (S&B)
ニンニクチューブ(ハウス、S&B)
生姜チューブ (ハウス、S&B)
片栗粉(ホクト)
小麦粉 (日清製粉)
マヨネーズ (キューピー)
めんつゆ3倍濃縮のもの (ヤマサ昆布つゆ)
鶏がらスープの素 (味の素)
いり白ごま (カタギ食品)
すり白ごま (カタギ食品)
トマトケチャップ (デルモンテ)
中濃ソース (ブルドック)
お麩 (敷島産業)
牛乳 (明治乳業)

ニンニクスライス (業務スーパー)
かつお節 (マルトモ)
塩こんぶ (くらこん)
レモン汁 (ポッカ)
カレー粉 (S&B)
オイスターソース (トップバリュー)
ポン酢 (ヤマサ)
焼肉のたれ (キッコーマン)
豆板醤 (李錦記)

【使うタッパーのサイズと数】(目安)
特大(1200〜1500ml)5個
大(800〜900ml)0個
中(600ml)0個
小(500ml)1個
ポリ袋(25×35cm) 4袋

※クッキングシートとトレーで保存→豚こまとキャベツの坦々風包み蒸し

◆チャンネル紹介

『1週間作り置き4人分○○○○円おかず』動画

『お弁当作りおき』や『子どもが喜ぶ作りおき』などの特別作り置き動画

週1〜2回『作り置き』動画をアップしています。

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◆こちらの動画もよく観られています↓

○【作り置き】子ども喜ぶおかずベスト10

○ 【作り置き】下味冷凍13選|5分でできる|かんたんレシピ

◆ 作り置きにおすすめ保存容器紹介

《初めて&とりあえず始める人向け》
→100均のプラスチック保存容器がおすすめです。

《洗い物を減らしたい人、しばらく保存容器を使っている人、ガラス容器を検討している人向け》
→軽量でオーブン調理も可能なイワキかハリオをおすすめします。

○ iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 角型 M 800ml パック&レンジ KC3247N-G

iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 角型 M 800ml パック&レンジ KC3247N-G
フタをしたまま電子レンジで加熱してそのままテーブルへ。透明なので保存状態も一目瞭然。積み重ねができるので、冷蔵庫でも活躍します。

○ iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 7個セット パック&レンジ PSC-PRN-G7 200ml

iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 7個セット パック&レンジ PSC-PRN-G7
●【商品説明】●「iwaki パック&レンジ システムセット PSC-PRN-G7 グリーン」は、保存容器や食器としても活躍するパック&レンジのギフトセットです。●実用的なギフトは世代を問わずお使いいただけます。●【ご注意】●直火不可。●電子レンジ・オーブン用。●オーブンでの使用の際はフタは外してください。●【製品仕様...

○ HARIO(ハリオ)耐熱 ガラス製 保存容器日本製 ホワイト KST-2012-OW 3個入

HARIO(ハリオ)耐熱 ガラス製 保存容器日本製 ホワイト KST-2012-OW 3個入
オーブン調理もできる耐熱ガラス製角型保存容器。(オーブン使用時はフタを外す) フタをして冷蔵保存、フタを外してオーブンへ、食器として食卓へ、広い用途にお使い頂けます。 食洗機・熱湯・電子レンジ・オーブン使用OK。 入れ子収納することが可能です。 【HARIO】 創業1921年。創業当初から一貫して耐熱ガラスの企画・製造...

○ HARIO(ハリオ) スタッキング耐熱ガラスコンテナ 6個セット 日本製 KSTL-5004-OW

HARIO(ハリオ) スタッキング耐熱ガラスコンテナ 6個セット 日本製 KSTL-5004-OW
調理してそのまま食卓へ。長方形の保存容器は冷蔵庫の奥行きを活かした省スペース収納。フタをしたまま電子レンジ、フタを外してオーブンOKです。色々な料理の保存・調理に使える6個セットです。

◆ 使用耐熱ボウル紹介

○ PYREX ボウル2.5ℓ CP-8559 (他に940ml、1.6ℓ、3.6ℓあります)

Amazon|PYREX ボウル2.5ℓ CP-8559|ボール オンライン通販
PYREX ボウル2.5ℓ CP-8559がボールストアでいつでもお買い得。お急ぎ便対象商品は当日お届けも可能。アマゾン配送商品は通常配送無料(一部除く)。

◆ 使用炊飯器紹介

アイリスオーヤマ 炊飯器 10合 1升 IH式 40銘柄炊き分け機能 極厚火釜 玄米 ブラック RC-IK10-B 2)2021年モデル

Bitly

◆ 使用フライパン紹介

○ 和平フレイズ 深型フライパン 炒め鍋 28cm IH対応 ダイヤモンドコート 握りやすいシリコーンハンドル ソルディア RA-9419

Amazon.co.jp

◆ 使用トング紹介 (カラーはイエロー、グリーン、ピンク、ブラウン、ブラック、ブルー、ホワイト、レッド、水色の9色あります。2021.9.26現在)

○ 遠藤商事 業務用 抗菌 耐熱カラフルトング ブラック 金属部ステンレススチール 先端部66ナイロン、ガラス繊維(抗菌剤入) 日本製 BTV7605

Amazon.co.jp: 遠藤商事 TKG キッチントング 黒 全長(mm)250 重量:75g 耐熱 抗菌 洗浄機対応の三拍子そろった優れモノ 先端傷つけないナイロン樹脂製 耐熱温度:270℃ 業務用 BTV7605 : ホーム&キッチン
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◆ 着用エプロン

SANIQUEEN.G エプロン 無地 リネン ワークエプロン カフェ ワンピースタイプ 薄地 (グリーン)

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