【1週間作り置きおかずレシピ|献立悩み解決|超節約術いっぱい|かんたん美味しい|値上げの秋対策|レンチン|ポリ袋|手間なし|スーパーに必ずある食材&おうちによくある調味料|お弁当やおつまみにも| 4人分】
【メニュー&目次】
0:00 動画のご紹介
0:14 お買い物リスト
(月曜日)
0:24 厚揚げでハンバーグきのこソースレシピ
4:03 豆苗と切り干し大根のパリパリサラダレシピ
(火曜日)
6:14 鶏じゃがガーリックオイル焼きレシピ
8:25 鉄分鬼たっぷりサラダレシピ
10:25 にんじんと竹輪のマヨレモンサラダレシピ
(水曜日)
11:33 レンコンのはさみ焼き和風カレー味レシピ
14:36 大根のごま梅サラダレシピ
※ 豆苗と切り干し大根のパリパリサラダは月曜日でご紹介
(木曜日)
15:37 大豆はないけどご飯が進む五目煮レシピ
17:00 きゅうりのやみつき漬けレシピ
※ 鉄分鬼たっぷりサラダは火曜日でご紹介
(金曜日)
18:10 豚こまとキャベツの坦々風包み蒸しレシピ
20:09 大根の皮とツナのパリパリサラダレシピ
※ 改良版切り干し大根は火曜日で、小松菜とちくわのツナごま和えは水曜日でご紹介
21:31 買い物リスト&使う調味料リスト&必要なサイズ別タッパー数リスト
21:52 あなたにおすすめ動画
※ 保存期間は目安として見ていただければと存じます。特に、暑い時期の作り置きのお取り扱いには、十分ご注意くださいませm(_ _)m
【買い物リスト&価格】
※底値かつ税抜きで表示しています。調味料代は含まれておりません。地域差による価格の変動はご了承ください。(こちらは関東在住)
キャベツ 1/4個 32円
小松菜 1袋 78円
豆苗 1袋 78円
大根 1/6本 21円
大根の皮 1本分 計算外
きゅうり 3本 1本37円として 111円
大葉 5枚 49円
レンコン 1ふし 198円
ごぼう 1本 88円
にんじん 3本 1本28円として 84円
玉ねぎ 1/2個 14円
じゃがいも 2個 1個28円として 56円
しめじ 1パック 78円
しいたけ 8個 88円
えのき 1袋 78円
ツナ缶 1缶70g 70円
厚揚げ 2枚 10×10cm 78円
ちくわ 4本 58円
油揚げ 2枚 23円
切り干し大根 60g 70円
乾燥ひじき 10g 68円
梅干し 3個 20円
豚ひき肉 550g (88円/100gとして)440円
豚こま肉 350g (88円/100gとして)308円
鶏むね肉 3枚(1枚300g/100g58円として) 522円
合計 2,710円
※お好みで、パセリ、青ねぎ、大葉、いり白ごま、ラー油を買い足してください。
【使う調味料リスト】※使用してるメーカー記載しました!
醤油 (ヤマサ醤油)(ヤマサ絹しょうゆ)
砂糖(一般的な白砂糖・日新)
料理酒(キッコーマン)
酢 (ミツカン)
みりん(タカラ本みりん)
塩(味の素 瀬戸のほんじお)
塩こしょう(S&B 味付け塩こしょう)
サラダ油 (日清オイリオ)
オリーブ油(コルドリーヴァエクストラヴァージンオイル)
ごま油(かどや)
味噌(会津天宝白虎みそ)
和風だし(味の素ほんだし)
コンソメ/固形/顆粒 (味の素)
粗挽き黒こしょう (S&B)
ニンニクチューブ(ハウス、S&B)
生姜チューブ (ハウス、S&B)
片栗粉(ホクト)
小麦粉 (日清製粉)
マヨネーズ (キューピー)
めんつゆ3倍濃縮のもの (ヤマサ昆布つゆ)
鶏がらスープの素 (味の素)
いり白ごま (カタギ食品)
すり白ごま (カタギ食品)
トマトケチャップ (デルモンテ)
中濃ソース (ブルドック)
お麩 (敷島産業)
牛乳 (明治乳業)
卵
ニンニクスライス (業務スーパー)
かつお節 (マルトモ)
塩こんぶ (くらこん)
レモン汁 (ポッカ)
カレー粉 (S&B)
オイスターソース (トップバリュー)
ポン酢 (ヤマサ)
焼肉のたれ (キッコーマン)
豆板醤 (李錦記)
【使うタッパーのサイズと数】(目安)
特大(1200〜1500ml)5個
大(800〜900ml)0個
中(600ml)0個
小(500ml)1個
ポリ袋(25×35cm) 4袋
※クッキングシートとトレーで保存→豚こまとキャベツの坦々風包み蒸し
◆チャンネル紹介
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◆ 作り置きにおすすめ保存容器紹介
《初めて&とりあえず始める人向け》
→100均のプラスチック保存容器がおすすめです。
《洗い物を減らしたい人、しばらく保存容器を使っている人、ガラス容器を検討している人向け》
→軽量でオーブン調理も可能なイワキかハリオをおすすめします。
○ iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 角型 M 800ml パック&レンジ KC3247N-G
○ iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 7個セット パック&レンジ PSC-PRN-G7 200ml
○ HARIO(ハリオ)耐熱 ガラス製 保存容器日本製 ホワイト KST-2012-OW 3個入
○ HARIO(ハリオ) スタッキング耐熱ガラスコンテナ 6個セット 日本製 KSTL-5004-OW
◆ 使用耐熱ボウル紹介
○ PYREX ボウル2.5ℓ CP-8559 (他に940ml、1.6ℓ、3.6ℓあります)
◆ 使用炊飯器紹介
アイリスオーヤマ 炊飯器 10合 1升 IH式 40銘柄炊き分け機能 極厚火釜 玄米 ブラック RC-IK10-B 2)2021年モデル
◆ 使用フライパン紹介
○ 和平フレイズ 深型フライパン 炒め鍋 28cm IH対応 ダイヤモンドコート 握りやすいシリコーンハンドル ソルディア RA-9419
◆ 使用トング紹介 (カラーはイエロー、グリーン、ピンク、ブラウン、ブラック、ブルー、ホワイト、レッド、水色の9色あります。2021.9.26現在)
○ 遠藤商事 業務用 抗菌 耐熱カラフルトング ブラック 金属部ステンレススチール 先端部66ナイロン、ガラス繊維(抗菌剤入) 日本製 BTV7605
◆ 着用エプロン
SANIQUEEN.G エプロン 無地 リネン ワークエプロン カフェ ワンピースタイプ 薄地 (グリーン)
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