親戚から大根をたくさん頂きました
冬の大根って甘くて柔らかくてうまいですよねぇ
ということで大根がメインの煮物料理のご紹介
豚バラと炊くだけのシンプルでいて
安く立派なおかずになるメニューのご紹介です。
本日のまっちょん飯 レシピ
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#豚バラ大根
〜食材〜
・豚バラ・・・・300g
・大根・・・・・700g
〜調味料〜
・水・・・・・・600cc
・醤油・・・・・100cc
・酒・・・・・・100cc
・みりん・・・・50cc
・砂糖・・・・・100cc
・顆粒だし・・・適量
・さしみ醤油・・少々
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