こんにちは☆
アメリカ在住ゆるミニマリストのぺんぺんです。
今回は、人参 × りんご × レーズンのサラダを作りました☆
結構自信作でございます♬
サラダなんですけど、クルミを足すとボリュームが出て
もはやお菓子?って感じになります☆
これを食べると、「甘いもの食べたい!」欲求が満たされると思いますので
ダイエットにもオススメです。
ケーキやクッキーを食べるよりもヘルシー&カロリー低めかと思います。
ニンジン大1本に対してのだいたいの材料の目安:
ニンジン1本
りんご1個
レモンゼスト1個分
レモン汁1個分
アップルサイダービネガー 大さじ1
エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
塩、コショウ、チリフレーク適量
クルミ(トッピング用)
*私は今回ニンジン3本使っていますので、けっこうたっぷりできました!
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メイソンジャー:
動画でサイズを間違えて言ってます。すみません!
私が持っているのは以下のサイズです。
Mason Jars Wide Mouth 32 oz
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Wide Mouth Mason Jars 24 oz
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Wide Mouth Mason Jars 16 oz
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