簡単にできるキノコフライの材料は、
1.舞茸, 私は舞茸を2袋使います。あなたも必要なだけ取ってください。
2.はくりきこ, 約150グラム
3.卵二個🥚
4.パン粉
5. あげ油
6. 水約100～150ml
まず、舞茸のスライスはこのようにカットします。
次にきのこを洗って水をながします。
では、はくりきこのペーストを作ります。
まず、ボウルに小麦粉約100グラムを取り、卵2個を加えます。
それからこの材料をよく混ぜます泡だて器でよく泡を立てながら混ぜます。
ペーストを作るときに水の入れすぎには注意しましょ！
このようにこのスライス一枚一枚をペーストにしっかりつけてパン粉をまぶしましょ！
最後に熱した油でよく揚げます。
The ingredients for easy fried mushrooms are:
1. Maitake mushrooms, I use 2 bags of maitake mushrooms. Take as much as you need.
2. Hakuri mushrooms, about 150 grams
3. Two eggs 🥚
4. Bread crumbs
5. fried oil
6. About 100-150ml of water
First, cut the maitake mushroom slices.
Next, wash the mushrooms and drain the water.
Now, let’s make the mushroom paste.
First, take about 100 grams of flour in a bowl and add 2 eggs.
Then mix this material well with a whisk while whisking well.
Be careful not to add too much water when making the paste!
Dip each slice firmly into the paste like this and sprinkle with bread crumbs!
Finally, deep fry in hot oil.
