たけのこご飯の材料
お米 3合
筍 200g
しめじ 半分
味付け
酒‥大さじ2
みりん‥大さじ2
醤油‥大さじ2
だしの素‥小さじ2
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バター醤油炒めの材料
筍 200g
しめじ 半分
エリンギ 1パック
味付け
バター‥10g
醤油‥大さじ1
みりん‥大さじ1
仕上げに【ブラックペッパー】お好みで
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天ぷらの材料
筍 200g
舞茸 1株
大葉 1束
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