✾春雨と野菜の炒め物
春雨 50g は半分に切っておきます
人参 玉ねぎ ピーマンは 大きめ千切りにしておきます。ニラは3cm ほどに切っておきます
野菜と肉から炒めます
野菜に半分火が通ったら調味料入れます
調味料
料理酒小さじ1
みりん 小さじ1
豆板醤 小さじ1
砂糖 小さじ大盛り 1
醤油 大さじ1
水 120cc
野菜に火が通ったら 春雨を入れます
春雨 に火が通ったらニラを入れます
ニラに少し火が通ったら出来上がり
✾とても美味しいと母は残った春雨を全部食べてしまいました！
私も母がたくさん食べてくれて嬉しかったです😄
