【とりあえずコレ!ふわねば丼】
〜夏休み特別企画!ラクする節約ごはん〜
熱くて取り合えず火を使いたくない。
サッと作って食べたい。そう思いませんか?(笑)
うちでは
昼や夜、これをごはんにかけて食べています。
魚(ちりめん・鰹節)や海藻(もずく)も摂れて栄養満点
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【材料】4~5人前
・きゅり…1本→コロコロに切り塩もみをする。水分を絞る
・長いも…7㎝程度→コロコロに切る。(もずくがあるから酢で変色止めする必要なし)
・納豆…3つ
・三杯酢のもずく…1パック(スーパーで売れてる3連パックの1つ)
・ちり…んじゃこ…一握り程度
・鰹節…一握り程度
(醤油…足りないようなら様子を見て調節。)
【作り方】
1.醤油以外のものを全てを混ぜる
(味見をし、薄かったら醤油で調節をする)
2.※スプーンでふわふわになるまで混ぜる
完成
コツ・ポイント
・スプーンで混ぜるとふわふわになる
・時間が経つと水っぽい見た目になるが(水ではない)、また混ぜるとふわふわが復活する
・アレンジ自由自在(ごま、青のり、のり、干しエビ、塩もみキャベツ、生卵などを入れるのも◎)
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5人家族で食費月3万円(米代込み)
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