詳しいレシピはこちらから↓
作ってみたい！美味しそう！って思った方は
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︎︎︎︎☑︎ポリ袋で簡単！枝豆入りチキンナゲット
︎︎︎︎☑︎人参のツナマヨ和え
︎︎︎︎☑︎ベーコンポテトと玉ねぎのスープ
動画でかけ足なので🏃♂️
レシピはこちらをご覧ください🥰
【ポリ袋で簡単！枝豆入りチキンナゲット】
材料(4人分)
・鶏ひき肉…400g
・豆腐…150g（絹でも木綿でも）
・枝豆…130g（さや付きの状態の重さ）
・片栗粉…大さじ4
・マヨネーズ…大さじ2
・醤油…小さじ2
・コンソメ…小さじ1
作り方
１．枝豆はさやから取り出す。
２．ポリ袋に全ての材料を入れてよく揉む。
フライパンにサラダ油を底から3～4mm高さほど入れて中火で熱し、スプーンですくったタネを入れ両面揚げ焼きにする。
食べる時はお好みでケチャップ等つけて食べてください♡
マヨネーズは卵の代わりにつなぎとして使ってます🥳
【人参のツナマヨ和え】
材料（たっぷり2人分）
・人参…150～200g
・ツナ缶…1缶
Aマヨネーズ…大さじ1.5～大さじ2
Aすりごま…大さじ1
A醤油…小さじ1
A砂糖…小さじ1/2
【作り方】
１．人参は細切りにし、耐熱ボウルに入れて600wのレンジで3分加熱する。（少し固めがいい方は2分加熱してね！レンジ調理が苦手な人は茹でてください🫶）
２．余分な水分は捨て、軽く油を切ったツナ缶とAを入れてよく和える。
かつおぶしを入れても美味しいです😍
【ベーコンポテトと玉ねぎのスープ】
材料 (3人分)
・ベーコン…4枚
・じゃがいも…1個
・玉ねぎ…1/2個
A水…600ml
A鶏がらスープの素…大さじ1
A白だし…大さじ1/2
作り方
１．じゃがいもはいちょう切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
２．鍋にオリーブオイル小さじ1を中火で熱し、1を軽く炒める。Aを加えて蓋をし、野菜に火が通るまで煮込む。
お好みで調味料を足したり、塩コショウをかけてください✨️
みなさん今日もお疲れさまでしたー🍻✨
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6/8(木)にレシピ本第2弾
『 お財布もお腹も大満足！
みくぽんのもっと節約おかず 』
が発売されました！
3歳と5歳の子どももいるので、
大人はもちろん、子どもも美味しく食べられる
レシピも沢山詰め込みました❣️
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