【そうめんどんとこいチャプチェ】
夏にそうめんを食べすぎて飽きた。
けど、まだまだ余りがある…
って人いませんか?
チャプチェにしたらすぐに食べられるよ!
めっちゃ美味しいんだから!
ぜひつくってほしいよ😊
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【材料】材料 (4~5人前)
素麺…200g→茹でてしっかりと湯を切る
豚こま…150g→切っておく(トレイで切る方はトレイまで切らないよう注意)
ピーマン…3個
人参…1/2本
キャベツ…1/4個
お好きな油…小さじ1
ごま油…大さじ1
A味噌、酒、みりん、創味シャンタン、砂糖、醤油
…各大さじ1→混ぜておく
【作り方】
1.フライパンに油をひき
細く切った人参と肉を炒める。
2.火が通ったらキャベツを入れ
蓋をして蒸し焼き
3キャベツがしんなりしたら
Aを入れて混ぜる。
4.茹でたそうめんと切ったピーマンを加えて強火で炒める。
汁気がなくなったらごま油をいれて混ぜて完成!
■ 味が薄かったら味噌を加えてください
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