ホクホク食感の、ジャガイモとひき肉の麻婆春雨を作ってみました！
甘辛く味付けしたジャガイモと挽き肉に春雨がよく合いご飯がモリモリ進む一品です
いつもと違う麻婆春雨はいかがですか？
フライパン１つで簡単に作れるので後片付けも楽ちんです♪
ボリュームがあるので満腹感があります
お弁当のおかずやお酒のおつまみにもどうぞ♪
【材料】２人分
じゃがいも 中２個
ひき肉 １５０g
春雨 ４０g
醤油 大さじ２
酒 大さじ１
砂糖 大さじ２
鶏ガラスープの素 小さじ１
味噌 小さじ２
豆板醤 小さじ１／２（辛いのがお好きな方小１）
水 ２００cc
ごま油 大さじ１
※味付けはお好みで変えて下さいね
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