どうもてる子です！
チキンの彩りソテー🥕🫛🥔🍄
・鶏もも （１枚）
・塩麹 大1
・にんじん 1/2本
・じゃがいも 中２個
・きのこ 1/4株
・枝豆 1/2カップ
①鶏ももを一口サイズに切り、塩麹と混ぜて10分程置いておく（時間がなければつけおきの時間短くてもOK）
②野菜をカットする。にんじんは乱切りに、じゃがいもは一口サイズにカットし水にさらしあくをとる
③根菜類をレンジで6分温める（爪楊枝がすっと入ればOK）
④フライパンでお肉を炒め、両面に軽く焼き目がついたらにんじん、じゃがいも、きのこも入れて炒めていく。お肉に火が通ったら枝豆を入れて少し炒める
⑤お好みで胡椒とバジルなどのハーブをかけて完成（味が薄い場合は、塩麹やお醤油、塩胡椒などを加える）
※レンコン、ミニトマト、玉ねぎ、ほうれん草などの具材に変えたり、少しカレー粉を加えてアレンジしても美味しいです！
ぜひ参考にしてください😊
