【節約】ししゃものフライ#料理 #人気料理 #時短ごはん #献立 #shorts

【衣づけ簡単♪ししゃものフライ】
材料2人分
子持ちししゃも10本
A卵1個
A水大さじ1
A小麦粉大さじ4
パン粉適量
油適量
Bとんかつソース大さじ2
B味噌大さじ1
Bすりごま大さじ1
キャベツ(千切り)100ｇ
トマト1/2個(70ｇ)
①子持ちししゃもの腹部分につまようじで数か所穴をあける。
②混ぜ合わせたAに1をくぐらせて、パン粉をまぶす。
③フライパンに底1cmくらいの油を熱し、3を並べ、中火で揚げ焼きにする
⓸両面に焼き色がつき、中まで火が通ったら、網付きバットにあげて油切りをする。器に盛りつけて、千切りキャベツとくし切りにしたトマトを添える。混ぜ合わせたBをかける。