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節約料理

【ワンパン◎ヘルシー・節約・時短】ふわふわ甘酢つくね

【材料】2人分 ⏰10分
・鶏ひき肉…250g
・えのき…1袋
・大葉…10枚
・厚揚げ…150g
・片栗粉…大さじ3
・鶏ガラ…大さじ1
・サラダ油…小さじ2くらい
・すき焼きのタレ…大さじ4
・酢…大さじ2
・白ごま…お好みで
・小ネギ…お好みで

【作り方】
①フライパンに鶏ひき肉、えのき、大葉、厚揚げを入れてよく混ぜて、適当な大きさに分けて形を整える

②サラダ油をまわしかけ中火で焼き、焼き色がついたらひっくり返して蓋をして3分程度焼く

③再度ひっくり返して、すき焼きのタレと酢を入れて煮詰めたらできあがり

お好みで白ごまや小ネギをトッピング✨

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⭐️point⭐️

・洗い物が少ない
・節約
・味付けは「すき焼きのタレ」+ 酢でバッチリ

【大葉】
・美肌効果
・貧血予防
・免疫力UP
・花粉症やアレルギーの緩和

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@aimin_gohan 🍳
■シンプルな材料で失敗知らず
■レンチン・ワンパン・お手軽
■洗い物はできるだけ少なく

忙しい方を支えるパパッとレシピを投稿してます✨

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