今回は、節約一家の食費節約術を5つ紹介する動画です!
約5年間の節約生活を実践する中で、「家族の満足度を下げないこと」を意識した食費節約術を厳選してみました。そしてオススメ節約レシピも盛り沢山です☺
皆さんにとって、少しでも参考になることがあれば嬉しいなと思います。
動画に対するご感想やご意見などがありましたら、気軽に是非コメントで教えてください!
皆さんからのコメントをいつも楽しみにしています🍀
それでは今回も宜しくお願いします!
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【レシピ(2人前)※動画は大人2子ども2の3人前程度で作っています】
◯ミートソース
【材料】
・キャベツの芯 1個
・キャベツ 100g
・人参 1/2本(皮ごと)
・玉ねぎ 1/2個
・ひき肉 150g
・ケチャップ 大さじ3
・ウスターソース 小さじ1
・コンソメ 小さじ1/2
・塩コショウ 適量
【作り方】
① キャベツの芯、キャベツ、人参、玉ねぎをみじん切りにする
② フライパンに油を引いて、①を入れて炒める
③ 全体に油が回ったらひき肉を加えて、よく炒める
④ ひき肉にも火が通ったら調味料を全て入れて、よく混ぜたら完成
◯枝豆のピリ辛揚げ
【材料】
・枝豆 20個くらい
・塩 ひとつまみ
・七味 お好み
【作り方】
① フライパンに多めの油を引いて、にんにくを入れる
② にんにくの香りが立ってきたら豆と下処理したさやを入れ、揚げ焼きにする
③器に盛り、塩、お好みで七味をかけたら完成
◯塩ちゃんこ鍋のスープ
【材料】
・水 750cc
・酒 50cc
・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ1/2
・ごま油 小さじ1
・鶏ガラスープ 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・ニンニク 1〜2cm
・しょうが 1〜2cm
【作り方】
① 鍋に全ての材料を入れてひと煮立ちさせたら完成
◯ちくわの海苔巻き揚げ
【材料】
・ちくわ 4本
・チーズ お好み
・焼き海苔 1枚
【作り方】
① ちくわを縦半分に切れ目を入れ、チーズを詰める
② 海苔を巻く(巻き終わりは水で止める)
③フライパンで揚げ焼きにする
◯ちくわともやしのナムル
【材料】
・ちくわ 2本
・もやし 1袋
・ごま油 大さじ1
・鰹節 1袋
・白だし 小さじ2
・ニンニク 1〜2cm
・白ごま お好み
【作り方】
① もやしは800wで1分30秒レンチンする
② ちくわは輪切りにする
③ ボウルに調味料をすべて入れて混ぜておく
④水を切ったもやし、ちくわを入れて和えたら完成
◯ちくわとピーマンの甘辛炒め
【材料】
・ちくわ 2本
・ピーマン 3個
・ごま油 大さじ1
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・白ごま お好み
【作り方】
① ピーマンは細切り、ちくわは斜め薄切りにする
② フライパンにごま油を引いて具材を炒める
③しんなりしたら調味料を加えて煮からめ、白ごまをふって完成
目次(チャプター)
・00:00 オープニング
・00:37 食費節約術①
・02:56 食費節約術②
・04:35 食費節約術③
・06:31 食費節約術④
・07:48 食費節約術⑤
・09:41 エンディング
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