⭐️舞茸の唐揚げ
～材料〜
・舞茸…1P
♯醤油…小2
♯酒…小2
♯おろしニンニク…小1/2
♯おろし生姜…1/2
♯鶏ガラ…ひとつまみ
♯胡椒…適量(粗挽き推奨)
・片栗粉…大3
・サラダ油…多め
・レモン汁…お好みで
①舞茸は適当に分けておく。
②ビニール袋に、♯を入れ混ぜておく。
③舞茸を入れ、全体に馴染ませる。10分放置。
④片栗粉を入れ、衣を纏わせる。
⑤フライパンで油を熱し、舞茸を入れ揚げ焼きする。(1度に入れすぎると油の温度が下がってベチョベチョになるので数回に分けて)
⑥こんがりと色付いたら、器に盛りつけお好みでレモン汁を。
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・特別な食材をなるべく使わずに、安くて美味しいをモットーに！ズボラレンチンレシピも多数✨流行りのものも作ります！🍳
★レシピ本を買わなくても、動画ひとつで料理ができたら素敵と思って作りました！★
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ワタシの料理
こんにちは、ワタシです。 安い、早い、うまい！←これが全てだと思っています！（牛丼最強） 男目線で、男が好きなものも作っていきます。（背徳） 自分が作ってよかったものだけ厳選して記録していこうと思います。 今の時期は、なつ、健康診断に向けてのレシピ多めに！ 3ヶ月で−10kgした時のレシピもあげていこうと思います。 安...
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