【レンジで簡単◎】豚もやし春雨
【材料】2人分 ⏰10分
・もやし…1袋(200g)
・豚バラ肉…100g
・ニラ…1/2束
・春雨…40g
・水…80ml
・鶏ガラ…大さじ1/2
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3
・ごま油…大さじ1/2
・片栗粉…小さじ1
・塩胡椒…5振り程度
・卵黄…1個
【作り方】
①ボウルに水・鶏ガラ・めんつゆ・ごま油を入れて軽く混ぜ、
春雨・もやし・豚バラ・ニラの順に重ねたらふんわりラップをして
レンジ600wで7分加熱する
②一度軽く混ぜ、片栗粉・塩胡椒を加えよく混ぜたら
卵黄を乗せてできあがり
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@aimin_gohan 🍳
■シンプルな材料で失敗知らず
■レンチン・ワンパン・お手軽
■洗い物はできるだけ少なく
忙しい方を支えるパパッとレシピを投稿してます✨
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