【同棲ごはん】材料2つで絶品塩豚レタス🥬
《材料》
・豚こま肉 180~200g(お好みで)
・レタス 1/2個(200g)
○酒 大さじ1
○塩胡椒 適量
○片栗粉 小さじ2
●鶏がらスープの素 小さじ1
●塩 少々
●にんにく 少々
・黒胡椒 適量
《作り方》
①レタスは芯を取って手でちぎる
②ポリ袋に豚こま肉と○を加えて揉み込み、●も加えて更に揉み込む
③フライパンにゴマ油をひき、温まったらお肉を焼いていく
④焼き色が付いて炒まったらレタス、黒胡椒を入れてさっと混ぜたら火を止める
⑤余熱でいい感じ炒まったら盛り付けて完成
《point☝🏻》
✔レタスを入れたあと、長時間火入れするとレタスのシャキシャキ感がなくなってしまうので、早めに火は止めて︎👍🏻
✔味変にレモン🍋 とってもさっぱりして美味しいよ🤤♡
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