【レンジで簡単！焼肉のたれで麻婆なす】
【2人分】
なす…2本
豚ひき肉…150g
長ねぎ…5cm
●焼肉のたれ…大5
●水…大1.5
●片栗粉・ごま油…各小1
●にんにく・生姜チューブ…各2cm
(好みで)ラー油・万能ねぎ…各適量
1.長ねぎはみじん切りにする。なすは長さを半分にし、縦6等分に切り、水に3分晒して水気を切る。
2.耐熱ボウルにひき肉、長ねぎ、●を入れてよく混ぜ、なすをのせる。ふんわりラップし、600Wのレンジで7分加熱する。
3.よく混ぜて器に盛り、斜め切りにしたねぎとラー油をトッピングする。
《ポイント》
♦︎焼肉のたれは甘口、中辛、辛口、どれでもOK！
♦︎大きめのなすを2本使用しました☆小さいものなら3本にしても♩
♦︎加熱時間は目安です☆レンチン後まだなすが硬そうでも、混ぜている間にも火が通ります♩それでも硬い場合は追加加熱して下さい☆
【MizukiのInstagram※42.8万人】
https://www.instagram.com/mizuki_31ca…
※当動画のコメント･感想はこちらにいただければ嬉しいです。
【Mizukiの公式LINEブログ】
https://lineblog.me/mizuki_official/
【お仕事のご依頼】
mizuki.oshigotoirai@gmail.com
担当より返信させていただきます。
#レンジ
#麻婆なす
コメント