❄︎しめじとこんにゃくの炒め物
しめじ1束
こんにゃく1枚
豚肉約100g
しめじは石ずきをとり、食べやすい大きさに切ります。
こんにゃくはざっと洗って細く切ります。豚肉も適当に切ります。
フライパンに少し油を敷いて火をつけたら、こんにゃく、しめじ、豚肉（豚肉には塩コショウします）を入れます。
調味料
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ2
輪切り唐辛子少々
しばらく炒めたら蓋をして2分ほど蒸し焼きします。
とても簡単ですぐできます。
ダイエット中にこんにゃく料理はいいですよ😊
