【超節約レシピ】2品献立で栄養満点☆作り置きおかず #127

節約

【1週間作り置きおかずレシピ|献立悩み解決|食費を抑えたい|超節約術いっぱい|かんたん美味しい|値上げ物価高対策|フライパン料理|レンチン調理|洗い物少なく|ワンパン|手間なし|スーパーに必ずある食材&おうちによくある調味料|お弁当やおつまみにも| 4人分】

【1週間献立メニュー&目次】

0:00 動画のご紹介
0:10 お買い物リスト

(月曜日)
0:20 鶏むねチャーシューレシピ
2:15 小松菜と厚揚げのふわふわ卵炒めレシピ

(火曜日)
4:33 ふわふわミートボールのトマト煮込みレシピ
6:32 キャベツとほうれん草のごま味噌ツナサラダレシピ

(水曜日)
8:45 豚肉と白菜のあんかけごはんレシピ
11:40 もやしのにんにくごまだく和えレシピ

(木曜日)
12:50 ささ身でエビマヨ風レシピ
15:50 レンコンとひじきのデリ風サラダレシピ

(金曜日)
17:45 サバ缶とブロッコリーのコンソメ煮レシピ
19:45 こんにゃくとちくわの甘辛煮レシピ

21:08 買い物リスト&使う調味料リスト&必要なサイズ別タッパー数リスト
21:56 あなたにおすすめ動画

※ 保存期間は目安として見ていただければと存じます。特に、暑い時期の作り置きのお取り扱いには、十分ご注意くださいませm(_ _)m

※《訂正》下記メニューの1人分の価格を現在の価格に計算し直しました。
・ささ身でエビマヨ風…125円/人

【買い物リスト&価格】
※実際の価格を税抜きで表示しています。調味料代は含まれておりません。地域差による価格の変動はご了承ください。(こちらは関東在住)

・キャベツ 1/4個 32円
・もやし 1袋 28円
・白菜 1/4個 88円
・小松菜 1袋 88円
・ブロッコリー 1個 128円
・ほうれん草 1袋 128円
・なす 1本 40円
・にんじん 1本 28円
・玉ねぎ 1/2個 1個28円として 14円
・レンコン 1ふし200g 154円
・しめじ 1袋 88円
・ツナ 1缶70g 98円
・コーン 1缶120g 98円
・カットトマト缶 1缶400g 98円
・サバ水煮缶 2缶 1缶190g 476円
・乾燥ひじき 5g  98円
・豆腐 150g 25円
・厚揚げ 10×10cm 2枚 88円
・こんにゃく 1袋200g 78円
・ちくわ 4本 98円
・卵 4個 100円
・ごはん 70g 計算外
・豚ひき肉 400g 100g118円として 472円
・豚こま肉 300g 100g128円として 384円
・鶏むね肉 2枚(1枚300g/100g68円として)408円
・鶏ささ身 10本 500円

合計 3,837円

※お好みで、青ねぎ、パセリ、粗挽き黒こしょう、刻み赤唐辛子を買い足してください。

【使う調味料リスト】

・しょうゆ(ヤマサ醤油:有機丸大豆の吟選しょうゆ)
・砂糖(日新製糖:きび砂糖or てんさい糖)
・酢 (穀物酢:トップバリュ、黒酢:マルカン酢)
・みりん (本みりん:キッコーマンマンジョウ濃厚熟成本みりん)
・料理酒 (宝酒造:)
・塩(伯方塩業:伯方の塩)
・こしょう (S&B)
・サラダ油 (日清オイリオ:キャノーラ油)
・オリーブ油 (トップバリュ:エキストラバージン)
・ごま油(かどや製油)
・みそ (ひかり味噌:円熟減塩こうじみそ)
・小麦粉 (日清製粉)
・片栗粉 (トップバリュ)
・めんつゆ3倍濃縮 (ヤマサ昆布つゆ)
・いり白ごま (カタギ食品)
・すり白ごま (カタギ食品)
・ニンニクチューブ (ハウス)
・マヨネーズ (キユーピー)
・鶏がらスープの素 (トップバリュ)
・コンソメ顆粒 (味の素)
・トマトケチャップ (デルモンテ)
・中濃ソース (ブルドッグ)
・オイスターソース (トップバリュ)
・七味唐辛子 (S&B)
・かつお節 (マルトモ)

【使うタッパーのサイズと数】(目安)
特大(1200〜1500ml)5個
大(800〜900ml)0個
中(600mlほど)1個
小(500mlほど)3個
ポリ袋(25×35cm) 0枚

※冷凍用保存袋(小)→下味冷凍・サバ缶とブロッコリーのコンソメ煮

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○【作り置き】子ども喜ぶおかずベスト10

○ 【作り置き】下味冷凍13選|5分でできる|かんたんレシピ

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◆ 作り置きにおすすめ保存容器紹介

《初めて&とりあえず始める人向け》
→100均のプラスチック保存容器がおすすめです。

《洗い物を減らしたい人、しばらく保存容器を使っている人、ガラス容器を検討している人向け》
→軽量でオーブン調理も可能なイワキかハリオをおすすめ

・iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 角型 M 800ml パック&レンジ KC3247N-G

iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 角型 M 800ml パック&レンジ KC3247N-G
フタをしたまま電子レンジで加熱してそのままテーブルへ。透明なので保存状態も一目瞭然。積み重ねができるので、冷蔵庫でも活躍します。

・iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 7個セット パック&レンジ PSC-PRN-G7 200ml

iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 7個セット パック&レンジ PSC-PRN-G7
●【商品説明】●「iwaki パック&レンジ システムセット PSC-PRN-G7 グリーン」は、保存容器や食器としても活躍するパック&レンジのギフトセットです。●実用的なギフトは世代を問わずお使いいただけます。●【ご注意】●直火不可。●電子レンジ・オーブン用。●オーブンでの使用の際はフタは外してください。●【製品仕様...

・HARIO(ハリオ)耐熱 ガラス製 保存容器日本製 ホワイト KST-2012-OW 3個入

HARIO(ハリオ)耐熱 ガラス製 保存容器日本製 ホワイト KST-2012-OW 3個入
オーブン調理もできる耐熱ガラス製角型保存容器。(オーブン使用時はフタを外す) フタをして冷蔵保存、フタを外してオーブンへ、食器として食卓へ、広い用途にお使い頂けます。 食洗機・熱湯・電子レンジ・オーブン使用OK。 入れ子収納することが可能です。 【HARIO】 創業1921年。創業当初から一貫して耐熱ガラスの企画・製造...

・HARIO(ハリオ) スタッキング耐熱ガラスコンテナ 6個セット 日本製 KSTL-5004-OW

HARIO(ハリオ) スタッキング耐熱ガラスコンテナ 6個セット 日本製 KSTL-5004-OW
調理してそのまま食卓へ。長方形の保存容器は冷蔵庫の奥行きを活かした省スペース収納。フタをしたまま電子レンジ、フタを外してオーブンOKです。色々な料理の保存・調理に使える6個セットです。

◆ 使用耐熱ボウル紹介
・PYREX ボウル2.5ℓ CP-8559 (他に940ml、1.6ℓ、3.6ℓあります)

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◆使用スライサー紹介
・貝印 KAI スライサー 日本製

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◆ 使用フライパン紹介
・evercook α エバークック アルファ フライパン 26cm ≪エクリティ限定モデル アイボリー 2年保障≫ ガス・IH対応 EIFP26RFIV ドウシシャ

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・和平フレイズ 深型フライパン 炒め鍋 28cm IH対応 ダイヤモンドコート 握りやすいシリコーンハンドル ソルディア RA-9419

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◆ 使用トング紹介
・遠藤商事 業務用 抗菌 耐熱カラフルトング 日本製

Amazon.co.jp: 遠藤商事 TKG キッチントング 黒 全長(mm)250 重量:75g 耐熱 抗菌 洗浄機対応の三拍子そろった優れモノ 先端傷つけないナイロン樹脂製 耐熱温度:270℃ 業務用 BTV7605 : ホーム&キッチン
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◆ 着用エプロン
・白いカフェ風エプロン(ヤヌークゴラ)

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・緑のカフェ風エプロン【Crane Beauty】

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◆ 使用炊飯器紹介
・アイリスオーヤマ 炊飯器 10合 1升 IH式 2021年モデル

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