【自炊で節約】料理初心者必見!麻婆茄子を作りながら野菜をシャキシャキに炒める方法を徹底解説!【一人暮らし料理男子の自炊レシピ】

節約料理

市販の合わせ調味料「味の素CookDo麻婆茄子用2人前」で麻婆茄子を作りました。
野菜をシャキシャキに炒めるにはコツがあるので、炒めシーンはノーカットです!

【でたらめとは】
1Kアパートの激せまキッチンで自炊している料理男子です。
・激せまキッチンで自炊するコツ
・自炊が楽しくなる便利なキッチングッズ
・調理しやすいようにアレンジしたレシピ
料理系ユーチューバー先輩たちの料理は、激せまキッチンでどこまで再現できるのかチャレンジ中!
一人暮らしの学生さん、社会人の方の自炊を応援しています!

【ブログ】
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【キッチングッズ】
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●↑のオプションです。
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●シンクが狭いのでハンドル(持ち手)が取れるのは必須!
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●小さいのでハンドルが取れなくてもOK。マルちゃん製麺がジャストフィット!
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●定番まな板
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●狭いキッチンでは包丁も小さめがオススメ。大根はギリばらせる。
貝印 kai 関孫六 包丁 ペティ 120mm いまよう AB-5436
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●幅48cmで最大容量(俺調べ)。ドアの開きが自分で替えられます。
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●冷凍モードで大量に炊いて、小分けにして冷凍。自炊の基本。
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●レンジと解凍機能のみ。シンプルでハイパワー。
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●トーストからオーブン料理まで。
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●カップ1杯分の少量から沸かせる。早くて便利。
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【動画制作機材】

●カメラ
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●マイク(編集用)
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●照明。キッチン上の収納の扉とかにつけられるので便利。
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●↑に取り付けて使います。100Wなのでかなり明るいです。
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【E-Mail】
1k.detarame@gmail.com

#一人暮らしの料理初心者が簡単に自炊できるレシピ

コメント

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